【昭島】人気の街の洋食屋さん『Kitchen LUCAL（キッチンルカル）』

こんにちは！リビング多摩特派員の華花金魚です☆

昭島市中神駅近くに、美味しい洋食屋さんがあるとの噂をキャッチ！さっそく行ってまいりましたので、ご紹介させてください☆

JR中神駅南口から徒歩4分ほど、街に溶け込んでいる白いお店が今回ご紹介するKitchen LUCAL（キッチンルカル）さんです☆

青山アラブッシュをはじめとして、目黒や吉祥寺で修行されたオーナーシェフ、梨本さんが家庭的なフレンチ洋食店として2019年6月に始められたお店です。

店内は木目調の、どこか懐かしい落ち着いた雰囲気です。

ルカルさんは駅のすぐ目の前というわけではないのですが、お客さんがつぎつぎと来店されてました。さすが噂の人気店ですね☆

お腹が空いていたのでさっそくランチを注文しました！

居心地のいい店内でのんびり待ちます。楽しみです♪

今回は牛タン煮込みオムライスのランチセットをお願いしました。ですので、まずはセットのサラダを出してくださいました。

ニンジンはラペになっていて、さすがカジュアルフレンチのお店だなと思いました♪

そしてしばらくしてメインの牛たん煮込みオムライスが運ばれてきました！

大きな牛タンがゴロゴロ入っています！卵も半熟で、とっても美味しそうです〜♪

オムライスの中のごはんはバターライスだそうです。

食べてみると、まず思うのは牛タンなのにお肉が柔らかいということです！一般的に牛タンといえば歯ごたえがある印象なのに、一瞬なんのお肉だったか考えてしまうほどでした。

オーナーシェフにお聞きしたところ、この柔らかさを出すために長時間煮込む必要があり、この煮込みに1日かかって作っているそうです。手間がかかっているであろうことは一口食べればすぐに分かります。バターライスのオムライスにもとても合っていて、ぺろりと平らげてしまいました☆

ルカルさんはホームページでも煮込み料理が自慢と仰っていて、なるほど納得の美味しさでした♪

オムライスを食べ終わると、ランチセットのドリンクとしてお願いしたホットコーヒーと、追加でお願いした本日のデザート「生ガトーショコラ、バニラアイス添」を出してくださいました☆

こちらのガトーショコラは小麦粉やココアなどの粉類は一切使用しておらず、卵で固めているタイプのガトーショコラなのだそうです。そのため低温で長時間焼いて作っているそうです。

食べてみるとすごく濃厚で、でも口の中ではとろけるような滑らかさでした♪印象としてはチョコテリーヌが一番近いかもしれません。素晴らしいクオリティです！バニラアイスと一緒に食べると更にミルキーになって美味しかったです。珈琲と一緒に少しずつ大切に頂きました♪

ちなみにこの日は私がお店にいる間に、この生ガトーショコラが売り切れてしまいました。

ルカルさんのご紹介記事はいかがでしたか？

ルカルさんは「フランス料理をベースとしながらも気軽に楽しめる、家庭的なフレンチの洋食」を目指していらっしゃるそうです。そのためでしょうか？カトラリーレストもワインのコルク栓で出来たものを用意されていて、カジュアルで可愛かったです♪

そして本格的なフレンチよりはずっとリーズナブルながらも、手間ひまかけて丁寧にお料理されていることはすぐに分かり、デザートのケーキもお店で手作りされているとのこと。「本当にこのお値段で良いのかな？」と思ってしまうほどでした。人気が出るのも納得です☆

また、ご近所にお住まいの方と思われる他のお客さんのなかには、お友達と楽しくお食事されている方もいれば、お一人でゆっくりお料理を楽しまれている方もいらっしゃって、街の洋食屋さんとして地域に根づいているお店なのだなぁと思いました。こういうお店、意外と貴重なんですよね☆

噂の街の人気洋食屋さん、ルカルさん。皆さんもぜひ一度、お気軽に行ってみてくださいね^^

【昭島】人気の街の洋食屋さん『Kitchen LUCAL（キッチン ルカル）』