旅する気分で味わうMinimalのパフェはチョコ好き必食！この春はバジルが香るいちごゼリーが楽しめるよ

甘酸っぱいいちごスイーツが楽しみな、この季節。

スペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -（ミニマル）」には、希少ないちご“女峰”を使ったチョコレートパフェが登場！

Minimal富ヶ谷本店限定で、4月1日（土）から1日10食限定で味わえますよ。

世界を巡るように楽しめるMinimalのチョコレートパフェ

Minimal富ヶ谷本店限定の「Bean to Bar チョコレートパフェ -CACAO JOURNEY-」（税込1650円）は、香り豊かな5カ国のカカオ豆を使った7つのパーツで、世界を巡るようにチョコレートが楽しめるパフェです。

その時々の旬の素材のゼリーが入っているのも、お楽しみのひとつですよ。

チョコ×いちごの春限定フレーバー

この春は、香川県のいちご農家「いちご家めい」さんの希少ないちご“女峰”を使った、爽やかな『いちごゼリー』をプラス。

チョコづくしのパフェは少し重たい印象がありますが、香り豊かなカカオが軽やかに味わえるといいます。

チョコレートはアイス、ソース、プレートなど7つのパーツで味わえちゃう。

コロンビア、ベネズエラ、タイ、ハイチ、ガーナと3大陸5カ国のカカオ豆が使われているので、カカオ産地を巡るように楽しめますよ。

希少ないちご“女峰”の甘酸っぱいゼリー

7つのチョコレートパーツに合わせるのは、香り豊かで甘酸っぱい“女峰”を使った『いちごゼリー』。

バジルの香りを移したオリーブオイルを絡めることで、春らしい爽やかな味わいと香りをプラスしているのだとか。

見た目からも春を感じられるよう、真っ赤ないちごゼリーだけでなく、トッピングのシューのホイップも淡いピンク色に。

パフェは単品でもオーダーできますが、お得なドリンクセット（税込2035円）がおすすめですよ。

「Bean to Bar チョコレートパフェ -CACAO JOURNEY-」はMinimal富ヶ谷本店にて、4月1日（土）から6月30日（金）までの販売予定です。

チョコ×いちごの贅沢な味わいを堪能したい人はチェックしてくださいね。

■Minimal 富ヶ谷本店
住所：東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 1F
※小田急線・代々木八幡駅、東京メトロ千代田線・代々木公園駅から徒歩6分
営業時間：11:30～19:00（L.O. 18:30）
定休日：なし

Minimalホームページ＆オンラインストア
https://mini-mal.tokyo

参照元：株式会社Bace プレスリリース