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【ラーメン】「札幌の名店の味が320円で!?」“あまりに旨いカップ麺”に遭遇。仕上がりに感動です

  • 2023.5.3

日本全国津々浦々、名店の味を楽しんでみたいけれど、なかなか足を運ぶのは難しいですよね。あの名店の味が家で食べられたら……。そのような願いを叶えてくれる商品をファミリーマートで発見しました!

それが「けやき札幌味噌ラーメン」。おいしそうなパッケージデザインに思わずゴクリ。これはぜひ試してみたいと購入しました。どのような味わいなのか、実食レビューとともに詳しくご紹介します。

ファミリーマートの「けやき札幌味噌ラーメン」

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こちらがファミリーマートで購入した「けやき札幌味噌ラーメン」で、価格は320円(税込)です。

販売地域:北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州、沖縄

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札幌で人気の味噌拉麺専門店「けやき」が監修をしたカップ麺。北海道まで行かなくても家で本場の味が楽しめるとなるとウキウキしますね!

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1食(132g)当たりのカロリーは527kcal、たんぱく質12.5g・脂質23.4g・炭水化物66.7gです(推定値)。

保存方法は直射日光や高温多湿を避けた場所での保管が推奨されています。

フタ裏でお店をチェック!

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さっそく食べる準備をしようとフタを開けると、裏側になにやら説明書きがありました。

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確認してみると、監修を担当している「けやき」のお店紹介が。こんなところでお店の紹介をしてくれると、調べる手間が省けるのでありがたいですね。

お湯を入れたら5分で食べごろ

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それではさっそく食べる準備をしていきましょう。必要なお湯の量の目安は440ml、待ち時間はお湯を入れて5分です。

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味付けは、添付の粉末スープ・液体スープ・先入れかやく。こちらの3つを使って作っていきます。

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まずはフタを半分程度開いて、先入れかやくから入れていきましょう。

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そのまま熱湯を注ぎます。このときまだスープ類は入れません。

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お湯を入れたらフタをして5分待機。その間、フタの上に液体スープをのせて温めておきましょう。

調味料を入れるタイミングがポイント!

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容器に書かれた「調理方法」によると、先に麺をしっかりとほぐしておくのがポイントのよう。

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麺がほぐれたら粉末スープを入れ、さらにしっかりと溶けるまで混ぜます。

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最後にフタの上で温めておいた液体スープを入れます。サラッとした部分とドロッとした部分、2種類の液状になっているので、しっかりと絞り出します。

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すべてがしっかりと混ざり合うようにかき混ぜれば完成です。味噌の濃厚な香りがふんわり漂っておいしそう!

濃厚な味噌の旨みと香りが存分に味わえる

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濃厚な味噌の旨みと香りが存分に味わえるスープは、ほのかにピリ辛。そのピリ辛さが味噌の甘さやまろやかさを際立たせてくれています。

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もっちりとしたちぢれ麺にはスープがよくからみます。もちもちとした弾力とつるんとした喉越しで食感も抜群。まるで生麺のような仕上がりに感動します。

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具材は、キャベツ・味付き肉そぼろ・にんじん・コーン・きくらげ・ねぎの6種類。どの具材も1つずつ大きさが異なるので、噛みごたえや食感が一辺倒になりません。

ねぎやキャベツの白い部分や緑色、にんじんの赤にきくらげの黒、コーンの黄色。彩りもよく見た目の鮮やかさも食欲をそそり、あっという間に完食してしまいました。

本場の名店の味が家で楽しめる!

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家にいながら札幌の名店の味が楽しめる「けやき札幌味噌ラーメン」。いつか札幌へ行ったら足を運んでみたいと思わずにはいられないおいしさでした。

ファミリーマートに足を運んだ際は、ぜひチェックしてみてくださいね!

※店舗や地域によっては取り扱いがない場合もございますので、ご購入の際はご注意ください。