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【ラーメン】「箸が止まらない...!」ファミマの“名店監修カップ麺”が激ウマ。もう一杯おかわりしたいほどの感動です。

  • 2023.4.22
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ファミリーマートに立ち寄ったところ、カップ麺の棚の充実具合に驚きました。定番の商品や期間限定商品など、様々なカップ麺がズラリ。その中で一際目をひく商品がありました。

なんと行列のできる名店監修の一品。あの味が家で楽しめるとは、これは食べてみないと…!と、購入してみました。さっそく実食レビューとともにご紹介したいと思います。

鹿児島の名店の味!

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こちらがファミリーマートで限定発売中の「たけとら 勝武士とんこつらぁめん」(税込320円)。鹿児島・指宿の行列店TAKETORAが監修した鰹本枯節付きの豚骨ラーメンです。

販売地域:北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州、沖縄

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フタを開けてみると、中にはかやく・トッピング・あといれ液体スープ・あといれ特製スープが入っていました。

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麺は、スープがよく絡みそうな細麺タイプ、重さは75gでした。(器の重さを除く)

パッケージ通り、具だくさん

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かやくの中身は、味付揚げ玉・かつお節・キャベツ・鶏豚味付肉そぼろ・キクラゲ・ねぎ。量もたっぷりで、食べ進める中いいアクセントになりそうです。

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かやくを麺の上にあけて、沸騰したお湯を内側の線までそそぎます。この時、火傷をしないように注意してくださいね。

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フタを閉めたら、5分待ちます。その際にフタの上にあといれ液体スープを乗せて温めておくのも忘れないようにしましょう。

5分経ったらよく麺をほぐしてから、あといれ液体スープ・あといれ特製スープを入れて混ぜます。

指宿加工の鰹本枯節を惜しげなく

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いざ実食!…の前に、このカップ麺の要でもあるトッピングの鰹本枯節をスープにのせましょう。封を切ると、削りたてのような豊かな香りが広がります。

鰹本枯節をトッピングして…それでは、お待ちかねの実食です!

鰹本枯節香る濃厚な味わい

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まず一口。とんこつの濃厚さと鰹本枯節のアッサリした旨味、そして本格感のある細麺が絶妙なバランスです!

食べ進めても飽きのこない美味しさ。かやくの味付揚げ玉やキクラゲがいいアクセントになっています。麺に鰹本枯節が絡みツルツルと食感もよく、箸が止まりません。

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まろやかなとんこつベースのスープは綺麗な乳白色。鰹本枯節がプラスされることで味に深みが増しました。旨味の中にとんこつ由来の甘さを感じ、濃厚なのにしつこくない。こちらもレンゲがとまりません。

一度と言わず何度でも食べたい美味しさ

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「たけとら 勝武士とんこつらぁめん」は、カップ麺ながら、食べ終わった直後に「もう一杯おかわりしたい!」と思わせる逸品でした。

ファミリーマートで限定発売なので是非立ち寄った際はチェックしてみてくださいね。

※店舗や地域によっては取り扱いがない場合もございますので、ご購入の際はご注意ください。