1. トップ
  2. 「リピ買い決定です!」【ファミマ】“あの有名店監修麺”が激ウマ。ガツンとした味わいがたまりません…!

「リピ買い決定です!」【ファミマ】“あの有名店監修麺”が激ウマ。ガツンとした味わいがたまりません…!

  • 2023.4.30

唐辛子とにんにくをきかせた醤油味の台湾ミンチを太麺に乗せて作られる、汁なし麺の一種である台湾まぜそば。全国に続々と専門店が展開されるなど、近年注目を集めるメニューですが、実は名古屋発祥のメニューなのだそう。

そこで今回は、ファミリーマートの「台湾風まぜそば」をご紹介。名古屋にある台湾まぜそば発祥の店で修行し、本格的な味わいで人気を集める「麺屋こころ」が監修を務めているようです。

早速チェックしていきましょう!

本場の味わいを再現した「台湾風まぜそば」

undefined

ファミリーマートで販売されている「台湾風まぜそば」(税込598円)。4月上旬に発売されました。

発売地域:北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州

undefined

ファミリーマートの公式サイトによると、「麺屋こころ監修の台湾風まぜそばです」とのこと。お店の味わいをコンビニ商品で手軽に楽しめるのはうれしいですね。どのような仕上がりとなっているのか、期待が膨らみます…!

undefined

電子レンジで温めれば、準備完了。温め時間の目安は、1600Wで1分20秒、500Wで4分です。

にんにくの風味が食欲を刺激する…!

undefined

麺の上に、肉そぼろ炒め、青ねぎ、刻み海苔、刻みにんにく、煮干し粉末などがトッピングされています。フタを開けた瞬間、にんにくの刺激的な香りが鼻へ抜けました…!具材をよく混ぜ合わせたら、いざ、実食!

undefined

中太麺に、醤油ベースの専用タレがよく絡んでいます。麺は、もちもちとしたコシのある食感。刻みにんにくや煮干し粉末もうまくマッチしており、噛むたびに口の中に広がる強烈な風味がクセになります…!

undefined

卵黄を絡めて食べれば、マイルドな味わいに。肉の旨みが詰まった肉そぼろ炒めや、食感のアクセントとなる青ねぎ、パンチのきいた濃厚な味わいの刻みにんにくや煮干し粉末など、さまざまな味わいが見事に調和した、満足度の高い逸品です。

本格的な味わいに大満足!

undefined

ファミリーマートで販売されている「台湾風まぜそば」。濃厚でインパクトのあるガツンとした味わいがクセになる、食べ応え抜群の逸品でした。これはリピ買い決定です。

ファミリーマートに足を運んだ際は、ぜひチェックしてみてくださいね!

※店舗や地域によっては取り扱いがない場合もございますので、ご購入の際はご注意ください。