「旨み凝縮！」【ファミマ】“もちもち麺”が美味。具材たっぷりで贅沢な逸品なんです…！

米粉を使用した細い麺が特徴の、ビーフン。そばやうどんとは異なる、独特の食感が楽しめますよね。しかし、野菜や海鮮系など、複数の具材を入れることが多く、家庭で作るのは手間がかかります。

そこで今回は、ファミリーマートから発売された「海老の焼ビーフン」をご紹介。具材には、たっぷりの野菜と2種類の海老が使われており、海老の旨みを堪能できるようです。夕飯のおかずにもぴったりですよ！

早速チェックしてみましょう。

ファミリーマートで販売されている「海老の焼ビーフン」（税込430円）。3月28日（火）に発売されました。

販売地域：東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州

※宮崎県、鹿児島県では取り扱いがございません。

ファミリーマートの公式サイトによると、「中華だしなどで炒めた中華風の焼ビーフンです。野菜と一緒に炒めて野菜の旨みが味わえます」とのこと。海老と野菜を一緒に味わえるようですね。

まずは、電子レンジで加熱しましょう。加熱時間の目安は、1600Wで40秒、500Wで2分0秒です。

ビーフンの上に、海老、小海老、キャベツ、ニンジン、もやし、ねぎなどが乗っています。緑やピンクの色合いが鮮やかで、食欲をそそります。

麺を食べてみると、ビーフンならではの、歯切れのよいもちもちした食感。麺全体にたれが絡んでいて、中華だしがきいたコクのある味わいが楽しめます。爽やかなねぎの風味との相性も抜群で、麺とねぎを一緒に味わうのもおすすめです。

海老はプリッとした弾力のある食感。噛めば噛むほど海老の風味が口の中に広がります。中華だしの香ばしい味わいが、凝縮された海老の旨みを引き立てています。

麺と一緒に野菜をたっぷり味わえるのも魅力。もやしやキャベツのみずみずしさが、口の中をさっぱりさせてくれます。小海老を一緒に食べると、カリカリの食感や、香ばしい海老の風味がアクセントになりますよ！

ファミリーマートで販売されている「海老の焼ビーフン」。野菜や海老の旨みが引き立つ、だしがしっかりきいた奥深い味わいでした。2種の海老や野菜の食感の違いも楽しめる、具材たっぷりで贅沢な逸品です。

気になる方は、ぜひチェックしてみてくださいね！

※店舗や地域によっては取り扱いがない場合もございますので、ご購入の際はご注意ください。