「まさかの100円台も！」【業務スーパー】のお財布にやさしい“冷凍食材”がとっても便利！

業務スーパーには日々の食事に便利な食材がたくさん並んでいますが、どれから買えばいいのか悩む方も多いのではないでしょうか。

そんな方におすすめしたいのが、ストックできる冷凍食材です。

長期保存が可能なうえ、あと1品欲しいときやおつまみが足りない時にもすぐ使えてとっても便利！また様々な食材において値上がりが続いている中でお財布に優しいのも魅力ですよね。

そこで今回は、冷凍庫にストックしておくべき便利食材を5つご紹介します。もちろんコスパも抜群なアイテムばかりですよ♪

※本記事に掲載している価格は執筆当時の筆者による税込購入価格です。現在の販売価格は変更している可能性があることや、店舗により異なる可能性がありますので、ご購入の際はあらかじめご確認ください。

まずご紹介するのは、サラダにもメイン料理にもお弁当にも便利な「冷凍ブロッコリー」です。

500gとたっぷり入っているうえ、使いやすいサイズにカットされているので必要な分だけ使えてとっても便利。

これだけの量のブロッコリーが入って100円台という価格には驚きです…。

軽く湯通ししてあるので、凍ったままのブロッコリーをお好みの調理方法で再加熱するだけでOKです。

電子レンジで温めたりフライパンで炒めたり、茹でてそのままお弁当に使えば彩りが良くなって見栄えもバッチリ！

食べ応えがあるサイズ感のブロッコリーは急速冷凍によって新鮮な味がキープされており、幅広いジャンルの料理で活躍してくれること間違いなしです。

スープや炒め物、煮込み料理などにも使えるので、ぜひ冷凍庫にストックしておくことをおすすめします。

◆ブロッコリー
価格：160円（税込）

内容量：500g
保存方法：要冷凍（-18℃以下）

料理だけでなくお酒のおつまみとしても便利なのが冷凍の「むき枝豆」です。

すでに鞘から出ていて枝豆だけの状態で500gあるので、かなりのボリューム！いろいろな枝豆料理を楽しめそうです！

こちらも軽く湯通ししてあるので、好きな量だけ取り出して好みの調理方法で再加熱すればOK。

ビールのおつまみにするなら、レンチンするだけでも茹でたてのようなおいしい枝豆の味を楽しめます。その他にもご飯に混ぜたり炒め物やかき揚げ、枝豆スープなどに使ったりしても良いですね。

枝豆の風味や甘みも強く、冷凍とは思えないクオリティでありながらコスパも抜群なので、冷凍庫に常備しておいてはいかがでしょうか？

◆むき枝豆
価格：178円（税抜）

内容量：500g
保存方法：要冷凍（-18℃以下）

「大粒むきえび」（税込644円）は頭と殻をむき、背わたもとった状態で急速冷凍したバナメイエビです。

えびが300gも入って600円台はコスパ抜群なうえ、面倒な下処理が済んでいるので使いやすいのも嬉しいポイント。

1袋のなかに25尾もの大粒むきえびが入っていました！一般的な冷凍エビと比べるとかなり大きく、なんと直径は約4cm。

冷蔵庫や涼しい場所で半解凍、もしくは急ぎなら流水解凍したうえで加熱調理しましょう。

フリッターやエビチリ、天ぷらなどさまざまな料理に活用でき、加熱してもプリッとした弾力とエビならではの旨みも楽しめるので、使わない手はないですね。

ぜひ冷凍庫にストックしておいて、食べたい時に気軽にえび料理を満喫しちゃいましょう。

◆大粒むきえび
価格：644円（税込）

内容量：300g
賞味期限：購入日から約1年9ヶ月
保存方法：要冷凍（-18℃以下）

皮と種を取り除いて1.5cm前後のサイコロ状にカットした「冷凍アボカド・ダイスカット」（税込645円）。

生のアボカドは一度カットすると変色しやすいですが、こちらはキレイな状態のまま冷凍で長期保存できるのが嬉しいですね。

解凍した後は必ずしも加熱調理する必要はなく、そのままでも美味しく食べられます。

わさび醤油と和えたり、つぶしてアボカドディップにしたりするほか、グラタンやパスタの具材としても簡単に使えてとっても便利！

時間がない時などでもおかずやおつまみの救世主として活躍してくれるので、ぜひストックしておきたいですね。

◆冷凍アボカド・ダイスカット
価格：645円（税込）

内容量：500g
賞味期限：購入日から約1年
保存方法：要冷凍（-18℃以下）

今回ご紹介した商品は、どれも必要な分だけ使うことができるので、メイン料理にもちょっとした彩りにもとにかく便利なものばかり。

冷凍庫にストックしておけば、おかずやおつまみもパパッと作れるのでぜひチェックしてみてくださいね。

※掲載している価格は執筆時点での筆者による税込購入価格です。現在価格が変更しているものや実際の販売価格は店舗により異なりますので、ご購入の際はご注意ください。また販売が終了している商品がある可能性があります。
※お酒は20歳になってから。