1. トップ
  2. レシピ
  3. 南オーストラリア州公式EC「Tasting SOUTH AUSTRALIA FAIR」ワイン、グルメ、上質アイテムが日本で買える!

南オーストラリア州公式EC「Tasting SOUTH AUSTRALIA FAIR」ワイン、グルメ、上質アイテムが日本で買える!

  • 2023.3.27

南オーストラリア公式オンラインショップがオープン!

ワインやクラフトスピリッツ、シーフードにビーフやラム、カンガルー肉の他、天然蜂蜜や調味料など日本初上陸となる上質グルメが勢揃い♪

実際に試食で感じた“南オーストラリアの味“の感想も併せてご紹介します!

「南オーストラリア公式オンラインショップ」がオープン!

南オーストラリアの公式オンラインショップ「Tasting SOUTH AUSTRALIA FAIR(テイスティングサウスオーストラリアフェア)」がオープン!

日本初上陸となる南オーストラリア州を代表する上質なグルメが揃っています♪

南オーストラリアがこだわるのは「持続可能なおいしさ」

南オーストラリアでは政府と生産者、職人が一丸となり、「おいしさ」はもちろん「持続可能」であることも大切にしています。

栽培と管理が持続可能であることに加えて製造過程の透明性も大切にしており、消費者が安心して選び続けられることにもこだわっています。

また、原住民族“ガウナ族“の150年以上に及ぶ文化と伝統を継承した物づくり、土着品種の植物の使用や、独特な立地・気候を生かしたメニューの創造にも力を入れており、より自然な形でサステナビリティな生産にこだわれる仕組みとなっています。

南オーストラリア公式オンラインショップ、どんなグルメが買えるの?

南オーストラリア公式オンラインショップでは、オーストラリアワインの生産50%を占める南オーストラリアならではのワインが勢揃い!

ワインの他にも、世界中のスピリッツアワードを受賞する実力を持つクラフトスピリッツなどのアルコール飲料も取り扱っています。

シーフードの原産地としても知られる南オーストラリアのミナミマグロや牡蠣など質の高いグルメも♪

ビーフやラム、“ルーミート“と呼ばれるカンガルーなどのプレミアムな肉類も充実のラインナップです。

その他、天然ハチミツやナッツ、ビネガー、塩など、南オーストラリアの雄大な自然から生まれるスイーツや調味料も購入できます。


▽はちみつ業界をリードする“ノバファーム“の「マヌカハニー」

▽様々な形状のアーモンドやアーモンドバターも人気♪

▽調味料類も色々種類があって選ぶのが楽しい♪

▽オリーブオイルやビネガー、ドレッシングなど

▽ジャムやソースも種類豊富♪

また、南オーストラリアの恩恵を受けられるのは人間のみならず大切な家族の一員であるペットまで♪

安心して食べさせられる良質な無添加ペットスナックの取り扱いもありますよ。

プレス向け発表会で「南オーストラリアグルメ」を味見しました!

プレス向けの発表会で、実際に公式オンラインショップで購入できるアイテムを使用したグルメを試食しました!

マギー・ビアのクインスペーストをソースに使用したミナミマグロのカルパッチョは、表面をさっとグリルしたミナミマグロをジンでマリネしていてとっても美味♪

非加熱で自然な甘さのバズハニーを使用したアイスクリームと、アーモンドたっぷりで美味しい南オーストラリアの伝統菓子ラミントンのデザートも堪能しました。

▽ラインナップ豊富なバズハニーは、オンラインショップで購入できます♪

南オーストラリアの料理と言えばオージービーフくらいしか知らないと思っていましたが、どれも日本人の舌によく合う味

これを機に、日本でも南オーストラリアの味が浸透していきそうだと感じました♪


さて、今回は南オーストラリア公式オンラインショップと購入できるグルメについてご紹介しましたがいかがでしたか?

日本初上陸のグルメ揃いなので、今まで出合えなかった新しいお気に入りがきっと見つかります♪

気になる方はぜひチェックしてみてくださいね!

※掲載商品は取材時点のものであり、現在お取扱いしていない場合があります。

元記事で読む
の記事をもっとみる