「フランボワーズ」と「ラズベリー」は実は同じもの！なぜ名前が違うのでしょうか？

「フランボワーズ」と「ラズベリー」は同じものです。実はこれらは日本で言うところの「キイチゴ」を指します。しかし、なぜそれぞれ違う呼び名があるのでしょうか？

今回は「フランボワーズ」と「ラズベリー」について解説します。特にそれぞれ同じものなのかどうかについて説明します。

実は「フランボワーズ」と「ラズベリー」は言語が違います。同じ「キイチゴ」を指すのですが、言語が違うからこそ呼び名が違ってくるということです。

「フランボワーズ」はフランス語の名前となります。特にバラ科キイチゴ属の植物を指すフランス語です。これらはフランスのお菓子に欠かせない食材として重宝されます。

「ラスベリー」は英語の名前となります。また「ブラックベリー」も英語の名前です。これらはバラ科キイチゴ属の植物を表す英語となります。

なお、日本に出回っているものもアメリカ産のものが多いです。その他にはヨーロッパ産のものも多く出回っています。近年では国内で生産されているものもある他、ロシア産やニュージーランド産、チリ産のものもあります。

「フランボワーズ」と「ラズベリー」は同じものです。しかし「ラズベリー（フランボワーズ）」と「ブラックベリー」はまた別物なので注意しましょう。

「ラズベリー」はバラ科キイチゴ属に属する低木果樹のことです。その多くはそれらの木に実る果実のことを指します。果実は甘味と酸味があり、お酒やジャム、スイーツなどに使用されます。

バラ科の「ラズベリー」には他のバラ科と同様に棘を持つものが多いとされています。なお、日本では約40種類の野生種が自生しているのだとか。特に日本のものは6月～9月頃までが旬とされています。

日本では同じバラ科キイチゴ属に「ブラックベリー」があります。それらに属する低木果樹も「キイチゴ」と呼びます。しかし、植物学上「ラズベリー」と「ブラックベリー」は別種とされているのです。

果実は「ラズベリー」と同様に甘味と酸味があり、他の品種に比べても黒いのが特徴となっています。日本ではスイーツなどに使用されることが多いです。また、そのまま食べられることもあるようです。

日本では「ラスベリー」のことを「キイチゴ」と呼びます。また「ブラックベリー」のことも「キイチゴ」と呼んだりします。漢字表記では「木苺」と書かれ、特別に区別はされていません。

「ブラックベリー」はフランス語で「ミュール」と呼ばれます。「フランボワーズ」は度々耳にするのですが、あまり「ミュール」に関しては耳にする機会も少ないかもしれません。

ただ、現地のフランスでは定番の食材の1つです。特にフランス菓子などに使用されることが多く、料理などにも活用されることがあります。

「フランボワーズ」と「ラズベリー」は同じものです。どちらもバラ科キイチゴ属の植物のことを指しています。特にそれらの植物に実る果実を「フランボワーズ」や「ラズベリー」と呼びます。

これらは日本語では「キイチゴ」と呼ばれるのが特徴です。なお、日本では「ブラックベリー」なども「キイチゴ」と呼びます。ただ、フランスでは「ミュール」と呼ばれるため、それぞれの国によって呼び名が違う点に注意しましょう。