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1860年創業のお茶の老舗 京都・宇治「辻利兵衛本店」とのコラボレーション「Premium 宇治茶アフタヌーンティー」予約受付中!

  • 2023.3.23
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ホテル椿山荘東京、庭園の眺望を活かしたロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて、1860年創業のお茶の老舗、京都・宇治の「辻利兵衛本店」とコラボレーションした「Premium 宇治茶アフタヌーンティー」を、2023年5月22日(月)より提供。

ホテル椿山荘東京 Premium 宇治茶アフタヌーンティー

スイーツ
出典:beauty-matome

上段のスイーツは、抹茶寒天や抹茶シロップに、シャンティクリームを合わせたグラススイーツや、日本庭園「枯山水」の模様をあしらった抹茶生チョコレート、抹茶ババロアを使用し見た目にもかわいい盆栽をイメージした苔玉など 4種。

中段のスコーンは、定番のプレーンスコーンのほか、抹茶とホワイトチョコレートスコーン、ほうじ茶スコーンの 3種を。通常のクロテッドクリームのほか、期間限定の小豆のクロテッドクリーム、黒蜜を用意。

また、ローストビーフをキャラウェイブレッドにのせたオープンサンドや、春の食材の木の芽を添えた炙り鴨とアプリコットのピンチョスなど、4 種のセイボリーも本格的。

スイーツ
出典:beauty-matome

辻利兵衛本店のロゴと椿が描かれたオリジナルデザインをあしらった、宇治抹茶のウエルカムドリンク付プランもあります。

ル・ジャルダン(ロビーラウンジ)『Premium 宇治茶アフタヌーンティー』内容

[上段」スイーツ
・抹茶ティラミス
・抹茶シュークリーム
・抹茶生チョコレート
・苔玉スイーツ

「中段」スコーン
・プレーン
・抹茶とホワイトチョコレートスコーン
・ほうじ茶スコーン
(クロテッドクリーム、豆クロテッドクリーム、黒蜜)

[下段]セイボリー
・ローストビーフとキャラウェイブレッドのオープンサンド
・海老と三つ葉のサンドウィッチ
・ミルフィーユ仕立てのスモークサーモンとアボカドのタルタル
・炙り鴨とアプリコットのピンチョス

[ドリンク]
※紅茶は、約20種類の茶葉からおかわり自由
※宇治茶 2種類

[概要]
[Premium 宇治茶アフタヌーンティー概要]
ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
2023年5月22日(月) ~ 2023年6月30日(金)
※完全予約制(前日18時まで)
WEB予約 7,000円/ウエルカムドリンク付き8,000円
電話予約 8,000円/ウエルカムドリンク付き9,000円
※別途サービス料(15%)

1日3組限定 Premium 宇治茶アフタヌーンティー付きスイートルームステイプランも販売中。

詳細 https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/ujichaafternoontea2023/

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