「じゅわ〜っとおいしい！」【コストコ】“味しみバツグンの和食グルメ”が絶品。食べ応えも味わいも大満足なんです…！

おいしい料理が大容量でお得に手に入る会員制スーパー・コストコ。海外グルメだけでなく、日々の食卓で活躍する日本食メニューもラインナップ豊富です。

今回ご紹介するのは、手間ひまかけた昔ながらの味わいが楽しめる和食グルメ。忙しいときのストックおかずにぴったりの“お惣菜2種のアソート”です。

こちらが、コストコで販売されていた「筍のコリコリがんも煮牛蒡のシャキシャキがんも煮」（税込1,078円）。発見したのは、便利なお惣菜が並ぶチルドエリアです。

和食で使いやすそうな点と、品名のなんともおいしそうな響きにひかれて購入を決めました。

左が牛蒡のシャキシャキがんも煮、右が筍のコリコリがんも煮です。各3袋ずつの、計6枚入り。コスパは1枚あたり約179円です。要冷蔵で、賞味期限は購入日から約3週間でした。

パッケージから出して筍のコリコリがんも煮を測ってみると、直径約9cm×厚さ約2.5cmとかなり大きめでした。パッケージによると1枚（170g）あたりのカロリーは236kcal。

主な原材料は、大豆・煮込み用つゆ（砂糖・しょうゆ・水飴・果糖ぶどう糖液糖・魚介エキス・食塩・発酵調味料・かつお節だし・昆布エキス・かつお節エキス）・筍・にんじん・なたね油です。

牛蒡のシャキシャキがんも煮も、直径約9cm×厚さ約2.5cmの迫力あるサイズ感です。パッケージによると1枚（170g）あたりのカロリーは259kcal。

主な原材料は、大豆・煮込み用つゆ・牛蒡・にんじん・なたね油です。

調理方法は電子レンジとボイル（湯せん）の2通り。

電子レンジの場合は、お皿に移してラップをかけ、1個あたり500Wで約1分10秒、600Wで約1分加熱します。ボイルの場合は、袋を開封せず、沸騰したお湯に入れて約3分温めましょう。

今回は袋のまま、お湯を沸かした鍋に入れて3分温めました。この際、ふきこぼれを防ぐために、鍋のフタはしないでください。

がんもの香りと、しょうゆやだしのきいたつゆの香りがたまりません。

それでは、実食します。

カットしてみると、サイコロ状の筍と、細切りにんじんがたっぷり。口に入れてみると、ふっくらしたがんもから、甘めの風味豊かなつゆがじゅわっと広がります。筍も歯ごたえがあり、存在感バツグン。やさしい味わいに癒されます。

牛蒡のシャキシャキがんも煮には、細切りの牛蒡とにんじんが入っています。牛蒡はほどよいシャキシャキ感です。食べ応えがあり、味わいにも大満足。

どちらも上品な味付けでおいしく、ペロリと食べきってしまいました。

コストコで販売されている「筍のコリコリがんも煮牛蒡のシャキシャキがんも煮」は、あと一品欲しいときにぴったりのボリューミーな、味しみ和食メニュー。風味豊かでやさしい味付けにほっこりする名品です。

ぜひ、一度ご賞味あれ。

※掲載している価格は筆者による税込購入価格です。実際の販売価格は店舗により異なりますので、ご購入の際はご注意ください。