旬を楽しむパスタレシピ4選

季節は春を迎え、山菜や春の緑鮮やかな野菜たちがおいしくなってきました。今回はそんな春の味覚を使ったパスタレシピを4品ご紹介します。

■春爛漫の野菜パスタ

□ボンゴレが旨辛中華風に！“あさりと菜の花の担々パスタ”

□つまみにもなる“キャベツとからすみのパスタ”

□ほろ苦い春を楽しむ“ふきのとうのペンネ”

□「オステリアデッロスクード」のグリーンアスパラの鮮やかパスタ