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仙台初!パリッとジューシーな本格りんご飴『代官山Candy Apple』

  • 2023.3.12

こんにちは♪地域特派員のmimomaです♪ ようやく春めいてきて、暖かい日差しに誘われて色々な場所にお出かけしたくなっちゃいますね♡

出典:リビング仙台Web

メディアやSNSで多数取り上げられている大人気の本格スイーツりんご飴専門店カフェ『代官山Candy apple(キャンディーアップル)』が、ついに東北エリアに初上陸!3月3日(金)に仙台にオープンと知りお邪魔して来ました♪

出店するきっかけは?

代官山に本店があるほか、全国で催事もしている「代官山Candy apple」。新店舗を『どこに出店してほしいですか』とSNSで発信したところ、『仙台に出店して欲しい』という声が断トツに多かったため、今回初出店することになったそう。

出典:リビング仙台Web

お店の外観はこんな感じです!大きな看板と開店祝いのお花が飾ってありました♡

店内に入ると

甘い香りが漂う店内は、木の温もりがあるナチュラルなインテリアで統一。居心地の良いステキな空間が広がっていました。

出典:リビング仙台Web

右側の小窓からリンゴ飴を作る工程が見れるのもワクワクします♪

出典:リビング仙台Web

キラキラした宝石のようなたくさんのりんご飴に思わず笑みがこぼれます♡

出典:リビング仙台Web

りんご飴がディスプレイされたフォトジェニックな受付。SNS映え間違いなし!

定番のフレーバーは8種類!仙台店限定商品も!
出典:リビング仙台Web

メニュー表はこちら。

出典:リビング仙台Web

左からずんだ、プレーン、ヨーグルトのフレーバー♪ ずんだ味は、仙台店限定のフレーバーです。

出典:リビング仙台Web

テーブルに全種類並べたら可愛い過ぎました♡

出典:リビング仙台Web

定番は、プレミアムプレーン、ヨーグルチョコ、シナモンシュガー、ピュアココア、宇治抹茶、丹波黒豆きなこ、ほうじ茶、紅茶の8種類です。

仙台店限定フレーバー『ずんだりんご飴』♪

オープン前にずんだパウダーを使用した「ずんだ味」を試しに作ってみた所、思いのほか美味しかったことから、仙台で初めて『仙台店限定ずんだりんご飴』を提供することになったそう!

出典:リビング仙台Web

薄くコーティングされたりんご飴は、表面はパリッと中はサクッとした食感。ジュワッとジューシーな果汁が口いっぱいに広がり、ずんだの風味と甘酸っぱい味わいが絶妙にマッチしています。

出典:リビング仙台Web

まさにずんだの新感覚スイーツです♡

りんご飴にはブランドりんごを使用!

全国からブランドりんごを取り寄せて、その時期に一番適したりんごを選んでいるそう。現在は青森県産のサンふじを使用とのこと。

出典:リビング仙台Web

艶々なりんご飴!高温の飴をコーティングする際、果汁が外に弾けようとした瞬間に飴が固まり、このようにポコポコとクレーターのような表面ができるのだとか。中にたくさんの果汁を秘めているりんご程、クレーターのような表面になっているのですね。

出典:リビング仙台Web

キラキラしたりんご飴はまるで宝石の様♪

出典:リビング仙台Web

イートインでカフェ利用する場合は、こんな感じに食べやすくカットしてもらえます♪

出典:リビング仙台Web

カフェ利用できるスペースには、外を眺めながら食べられるカウンター席やテーブル席がありました。

テイクアウトも!
出典:リビング仙台Web

カットテイクとテイクアウトのメニュー表!

出典:リビング仙台Web

テイクアウトには、カットしてカップに入れてもらえる商品(左側)もおすすめ。こちらは30分以内に食べると美味しくいただけるそうです。

出典:リビング仙台Web

もちろん、棒付きのりんご飴をまるごと包んでもらい、お持ち帰りもできます。持ち帰ったら冷蔵庫で1〜2時間冷やしてから食べると良いそう。お友達や家族など大切な人にプレゼントしても喜ばれそうです♪

屋台のりんご飴のイメージとは異なり、高級ブランドりんごを使用したりんご飴はクセになる美味しさでした♡

どれも美味しそうで気になるフレーバーばかりなので、全制覇出来るようまた是非伺いたいです♪

DATA

【代官⼭Candy apple 仙台店】 住所 宮城県仙台市青葉区国分町1丁目1-13 Ever-I一番町ビル1階 電話 022-397-7310 営業時間 11:00~19:00 アクセス 仙台駅から徒歩10分 青葉通一番町駅から徒歩4分 定休日 無休(売り切れ次第終了) URL https://www.candy-apple.shop

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