ほったらかし調理！子どももハマる「鶏手羽元のマーマレード煮」が絶品

調味料と手羽元を鍋に入れて火にかけるだけで完成する、手羽元のマーマレード煮。ほったらかしで完成するので、料理に手をかける余裕がないときにもおすすめです。甘辛い味わいとマーマレードの風味がよく、絶品に仕上がりますよ。この記事は、インスタグラムで下味冷凍・レンチン・平日楽するレシピを投稿しているどめさん家のズボラごはん【レシピ𓌉◯𓇋】(@chouchou.kitchen)がお届けします。

ほったらかしでも絶品に仕上がります！

大人も子どもも夢中になる手羽元のマーマレード煮。甘辛い味わいでご飯にもパンにも合いますよ。

卵を添えれば、見た目も華やかな仕上がりになるので、ちょっとしたパーティーにもぴったりです。

材料(2人分)

• 手羽元…8本
• ★水…50cc
• ★にんにくチューブ…5cm
• ★しょう油…大さじ2
• ★マーマレードジャム…大さじ4
• ゆで卵…2個(省略可能)

作り方

1.鍋に★の調味料を加え、火にかける。

2.沸いたら手羽元を加え、落としぶたをして12分ほど煮る。

3.ゆで卵を加えて3分ほど煮込む。

家族みんな夢中になる味わい

鍋に材料を加え、煮こむだけで作れる手羽元のマーマレード煮。マーマレードジャムはお好みのものを使用していただいて大丈夫です。

ジャムによって甘みが異なるので、味見をしてから砂糖の量はお好みで増減してくださいね。

著者：どめさん