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自家製酵母かおる~自然のごちそう【ワカパン】@松山市善応寺

  • 2023.3.2

こんにちは。リビングWeb特派員のオレンジです。 今回は、旧北条地区にあるパン屋さんへ行ってきました!自家製酵母でつくる、おいしくてかわいいパンがありました。

その名は「ワカパン」

国道196号から高縄山方面へ上る上る!駐車場でなびいている幟が目印です。

出典:リビングえひめWeb
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松山市善応寺にある「ワカパン」。このエントランス、可愛いですよねぇ。一度潜ってみたかったんです。念願かなって入店です。

出典:リビングえひめWeb

すてきなお庭にイートインスペース。

出典:リビングえひめWeb
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ご自宅の1階でお店をされています。インテリアにも癒されます。

出典:リビングえひめWeb

対面式で、購入したいパンをオーナーさんに取っていただきます。

出典:リビングえひめWeb

反射して下手な写真ですが、ショーケースには、たくさんパンが並んでいました。ラッキー♪いろいろあって嬉しいですが、例のごとく悩みます… 悩んで購入したパンたちはこちら♪

メロンパンとクリームパン
出典:リビングえひめWeb

メロンパンのまわりはサクサク。クリームパンはふわふわでクリームはミックスで美味しかった!

あんパンと塩チョコパン
出典:リビングえひめWeb

【ワカパン】の焼き印が入った可愛いフォルムのあんパン。優しい甘さのあんこが詰まっています。塩チョコパンは、塩パンと区別するためのこのチョコのほくろがおしゃれ。そして塩の塩梅が絶妙。

ワカパンソフトチョコとソフトホイップクランベリー乗せ
出典:リビングえひめWeb

このソフト感が、固すぎず、柔らかすぎず、絶妙で最高!!クランベリーの触感がまた美味しくて、食べ終わるまで速かった。

ウインナーウインナーとピザパン
出典:リビングえひめWeb

ピザパン、具沢山すぎ!!うれしい。ウインナーウインナーもボリューム満点!

焼きカレーパン
出典:リビングえひめWeb

焼き!です。ぎゅっと詰まった生地に、辛さ控えめのカレーが入っています。お子様でも大丈夫です。

パンを購入後、家族とワカパンから近い公園で食べました。お天気も最高で、おいしいパンがよりおいしく感じました。どのパンも酵母を感じることが出来て、優しいお味でした。これから暖かい日も増えてくると思いますので、家族やお友達とパンピクニックはいかがですか?ワカパンのパンは、道の駅「ふわり」でも販売しているようです。

そして、もう一つのおすすめは、ワカパンからの帰りの絶景です!鹿島や瀬戸内海を一望できる景色がおすすめです。みなさんも、ぜひ、お天気の良い日にお出かけしてみてください!!駐車場も店前に3台置けます。

ワカパン 住所:愛媛県松山市善応寺1083-7 営業時間:11:00〜14:00(日曜は12:00〜15:00) 定休日:月曜、水日、金曜 ふわりでの販売日:火曜、木曜、土曜、日曜 駐車場:店前にあります Instagram

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