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「ハマっちゃいます」【コストコ】の“ホットグルメ”が後引く美味しさの本格味でした!

  • 2023.4.29

世界の珍しいグルメが味わえる、会員制スーパー・コストコ。今回発見したのは、一風変わったトルティーヤサンドです。

本格的なメキシカングルメが楽しめる一品で、調理はフライパンで焼くだけととっても簡単。見た目も写真映えするので、パーティーメニューとしても活躍しそうです。

メキシコの定番ファストフードがおうちで味わえる!?

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こちらが、コストコの「チキンケサディーヤ」(税込1,380円)。定番商品「ハイローラー」などが並ぶデリカコーナーにて発見しました。

ケサディーヤとは、メキシコのファストフードなのだそう。どんな味がするのか気になり、購入してみることに。

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パッケージを開けると、とたんにスパイシーな香りが広がりました。チキンケサディーヤが5個、サルサソースとアボカドペーストのカップがそれぞれ1つずつ入っていました。

カロリーは100gあたり202kcal。消費期限は加工日の2日後です。

何が入ってるの?

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サイズを測ってみると、大きさは縦約9cm×幅約18cm×厚さ約3cm、重さは161g(実測値)でした。

中には、蒸し鶏やナチュラルチーズ、ピーマン、パプリカなどの具材がぎっしり詰まっています。

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サルサソースは70g、アボカドペーストは75g入り。サルサソースはとろっとした質感でパプリカなどの野菜が入っています。スパイシーで辛そうな香りがしました。アボカドペーストは、ぽってりとクリーミーな質感です。

調理方法はフライパンで焼くだけ

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食べる前に、フライパンで加熱します。チーズがとろけて、表面が香ばしく焼きあがれば完成です。

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さっそく、油をひいたフライパンで焼いていきます。弱火で3〜4分ほど加熱すると、トルティーヤにこんがり焼き目がつき、チーズがとろけてきました。

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完成したら、お好みでサルサソースとアボカドペーストをつけていただきます。

ピリ辛ソースと濃厚なチーズが絶妙!

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ひと口いただいてみると、トルティーヤはこんがり焼けていて、パリパリとした食感です。中から濃厚なチーズがとろっと溢れ出てきました。

チキンは爽やかな酸味と辛みを感じる味付けで、後ひくおいしさ。食べ進めるほどに、スパイシーでエキゾチックな味にハマってしまいます!

2種類のソースで味変も

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サルサソースとアボカドペーストで、気軽に味変できるのも嬉しいポイント。唐辛子の刺激的な味がお好みならサルサソースをたっぷりと、まろやかさをプラスしたいときはアボカドペーストを多めにと、自分好みの味に調整できます。

旅行気分にひたれるホットグルメです

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コストコの「チキンケサディーヤ」は、異国情緒が漂うメキシカングルメでした。旅行気分を味わいたい方はぜひチェックしてみてください。

※掲載している価格は筆者による税込購入価格です。実際の販売価格は店舗により異なりますので、ご購入の際はご注意ください。