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【高根沢町】田んぼのどまん中に人が集まる「ピザ&コーヒー クスクス」

  • 2023.2.28
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みなさん、こんにちは。地域特派員のきょうこです。

今回も穴場中の穴場なお店をご紹介します。「寄り合い処・田んぼのどまん中 ピザ&コーヒー クスクス」さんです。ネーミングからも穴場な雰囲気が分かります。

定年後の夢を実現させた粋な店主のお店
出典:リビング栃木Web

いきなり店主登場です♪こちらのお店、ピザも美味しいのですが、店主の人情に心動かされました。実際行くと色々な人生経験を話してくださいます。このお店、ある想いがあってオープンさせたそうです。内容が濃くて、ここでは書ききれないので是非訪れてみて欲しい・・・。

出典:リビング栃木Web

早速、本題に入りまして・・・場所は、ネーミング通り宇都宮から北東、高根沢町の「田んぼのどまん中」にあります。農道を進み、写真ののぼりを目印にしてください。

出典:リビング栃木Web
出典:リビング栃木Web

お店の裏手に台数多めの駐車場があります。正面は1・2台しか止められないので、こちらに止めるのがオススメです。

DIY感たっぷりのログハウス風な店内
出典:リビング栃木Web

外から見てもDIY感あふれる作りの庭?畑?懐かしい田舎に戻ってきたかのような雰囲気にホッコリします。

出典:リビング栃木Web

よくよく見ると「フリーマーケット」の文字が!ピザ屋さんでもあり、古着屋さんでもあり、時には店内でカラオケやバンド演奏なども行われるそう。地元の方に愛されるお店のようです。

出典:リビング栃木Web

店内も木の温もりを感じる作りで落ち着きます。

出典:リビング栃木Web
薄焼きでも生地の厚みを感じるピザ
出典:リビング栃木Web

メニューはシンプルで「ピザ・サラダ・コーヒーorジュース(1,000~1,200円)」。ピザの種類を選ぶだけ!ピザ単品(700~900円)でも注文可。

出典:リビング栃木Web

まずはピザの定番「マルゲリータ」です。生地から手作り、店内で焼き上げた出来立てピザ。ピザパンのようにも感じますが、ピザにかかっているソースがとても美味しくて、ミミまでペロリといただけました。

出典:リビング栃木Web

続いては「シラスピザ」。こちらもマヨネーズとチーズが効いていて、ネギもたっぷりなので、あっさりなシラスが食べごたえあるピザになっていました。

サプライズでおまけサービスがあるかも・・・
出典:リビング栃木Web

伺った日は、たまたまお漬物と手作り甘酒があるということで、サービスしていただきました!ありがとうございます。この日は寒かったので、体がポカポカ温まりました。

出典:リビング栃木Web

更に、デザートまでサービスしてくださいましたよー☆本当にありがとうございます。昔ながらな甘さの小豆で美味しかったです。店主とスタッフさんの人情味溢れるお店、素敵です。

出典:リビング栃木Web

セットのコーヒーも、豆から挽き、その場ですぐ出していただけます。香りとコクが違う!体も心も満たされました。毎回サービスできるわけではないと思うのですが、タイミングが良ければ粋なサプライズがあるかもしれません。

地元密着で地方創生にも期待
出典:リビング栃木Web

高根沢町の地元広報誌に「クスクス」さんが紹介されています。店主・大貫さんの地方創生を期待させる内容で、飲食店に留まらず、広い視点でお店を営業されているのが伺えます。

出典:リビング栃木Web
出典:リビング栃木Web

美味しいピザとともに、様々な活動を通して、より良い地域を目指していきたいですね。共感できることも多く、話も面白いので、ぜひ一度「クスクス」さんへ足を運んでみてください。

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