【業務用食品スーパーアミカ】レンチンでサクッと食感♪「レンジで楽々三元豚のロースカツ」

6,000点に及ぶ食材をお値打ち価格で提供してくれる業務用食品スーパー「アミカ」。毎日の食卓の強い味方です。今回は、そんなアミカの「レンジで楽々三元豚のロースカツ」を紹介！ こだわりの「三元豚」を使用した肉厚でボリューム感のある本格的なロースカツが、レンジでチンするだけでお手軽に食べられます。定番アレンジカツ丼の実食ルポもありますよ〜♪

レンチン調理ですぐ食べられる「レンジで楽々三元豚のロースカツ」

今回購入したのは、冷凍食品「四国日清食品 レンジで楽々三元豚のロースカツ 400g(5個)」。

こだわりの「三元豚」を原料にした、肉厚でボリューム感のあるロースカツです。油で揚げてあるので、レンジでチンすればすぐ食べられます。

手のひらいっぱいの大きさでボリューミー！ 1人分には十分すぎるサイズですね。

ロースカツ1枚を耐熱皿にのせ、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分50秒加熱してみました。カットしてみると、何やらサクッと音がするではないですか！ 期待が膨らみます。

加熱するとこんがりと食欲そそる色合いに変化しました。ツヤツヤとつやも加わりおいしそ〜！

本当にレンチンでおいしいの？

さて、本当にレンチンでおいしくいただけるのでしょうか？ 揚げ物はサクサクの衣が命。レンチンでサクっと食感は再現できるのか!?

まずはそのまま。

何もつけず一口食べてみると、おや？ これは予想以上に衣の食感が際立っています。専門店のようなサクサクザクザク食感とはいきませんが、レンチンとは思えないサクッと歯切れのよい食感です。お肉は柔らかく、素材の旨みが濃く広がって、何もつけなくてもおいしい！

お次はカラシとソースをつけて。そうこれこれ！と言いたくなるような、ご飯が進む味わい。食感のアクセントも加わって、リズミカルに口に運んでしまいます。やっぱりトンカツとソースの相性は最高！

定番メニュー「カツ丼」も手軽に作れる

トンカツといえば定番のカツ丼も楽しみたいですよね。5枚入っているので、アレンジも楽しめちゃいますよ。

めんつゆで玉ねぎとレンジで規定時間加熱しカットしたトンカツを煮ていきます。玉ねぎに火が通ったら溶いた卵を流し入れ、卵が好みの硬さになれば完成です。

甘辛い香りがたまらないですね〜♪ 見るからにボリューム満点！

ひと口食べると、期待を裏切らない甘辛の味わいに、ロースカツの衣と肉の旨みが凝縮されて思わず「クーっ！」と言いたくなるおいしさ。こんな本格的なカツ丼が、あっという間にできてしまうなんて……！

おうちで気軽にロースカツ！

アミカの「レンジで楽々三元豚のロースカツ」は、おうちで気軽にロースカツが楽しめる商品でした。自宅でトンカツを食べるのは、下ごしらえの面倒さや揚げる大変さからなかなか叶いませんでしたが、「レンジで楽々三元豚のロースカツ」なら、食べたいときにすぐ食べられます。

5枚入って903円（税込）というお手頃価格も魅力。気になったひとはぜひ。

四国日清食品 レンジで楽々三元豚のロースカツ

内容量：400g(5個)

販売価格：903円（税込） ※軽減税率対象商品

賞味期限：筆者が購入したときは約11カ月でした

［All Photos by Komori］