今回は、錦糸町にある焼肉店「才色兼備」をご紹介!
まるで旅館のような落ち着いた空間で、厳選された高級黒毛和牛を味わえる名店です♡
記念日デートや誕生日など、特別なシーンにおすすめですよ。
錦糸町の焼肉店「才色兼備」って?
才色兼備は、「日常から離れた旅先の旅館」をコンセプトにした焼肉店。外観も、伝統ある旅館のような上品なたたずまいです♡
店内には、旅館の個室のようなボックス席が5つ。おしゃれで落ち着いた空間は、デートにもぴったりです♡
各部屋に「桐壺」「夕顔」など、源氏物語をモチーフとした名前がついているのも印象的♪
そんなおしゃれな空間で味わえるのは、フレンチやイタリアンの経験を積んだシェフによる焼肉割烹!普段とは一味違う、遊び心あふれる料理が味わえますよ♡
素材も、日本最高級と言われる黒毛和牛「田村牛」などが厳選されています。
普通の焼肉屋とは違います!看板メニューをピックアップ
瓶詰キャビアユッケ
ここからは、才色兼備の特徴的なメニューを一部ご紹介しましょう!まずは名物の「瓶詰キャビアユッケ」。
名前の通り、和牛のユッケとキャビアを一緒に堪能できる贅沢な逸品です♡新鮮な野菜と一緒に、瓶ごと盛り付けられているのもおしゃれですね♪
瓶の中は、ユッケとキャビアがたっぷり♡塩気が効いているので、新鮮な野菜との相性も抜群です♡
シャトーブリアンのタンサンド
塩タンといえば、焼肉では定番のメニュー。しかし才色兼備では、牛肉の希少部位シャトーブリアンと一緒に味わえるんです!
お肉を焼いたら、シャトーブリアンをタンでサンド!さらにサンチュで巻いて食べれば、定番のタンも今までにない味わいに♡
どちらも厚みがあるうえ、肉汁たっぷりで食べ応え満点ですよ◎
厳選黒毛和牛サーロインの焼きすき トリュフすき焼き風
続いてご紹介するのは、厳選された田村牛をすき焼き風に味わえるメニュー♡卵とすき焼きのタレがセットになっていて、ご飯が欲しくなりそうな一品ですね。
薄切り肉なので、サッと焼いてレアでいただきます♪とろける脂身と和牛のうまみが、口いっぱいに広がります♡
甘めのタレと、まろやかな卵との相性もばっちりです。
厳選黒毛和牛と生雲丹いくらの土鍋ご飯
ご飯ものにも高級食材がたっぷり入っていて、満足感◎「厳選黒毛和牛と生雲丹いくらの土鍋ご飯」は、黒毛和牛だけでなくウニやいくらも入った、目にも豪華なメニューです♡
肉やウニのうまみで、ご飯が進みます!いくらのプチプチ食感もアクセント。
土鍋炊きならではの、おこげも楽しめますよ♪
期間限定のオールインクルーシブプランも!
2023年2月からは、期間限定でオールインクルーシブプランが展開されています。才色兼備ならではの独創的なコース料理はもちろん、限定酒飲み放題やテーブルチャージ・消費税まで込みの特別プランです♡
飲み物やテーブルチャージで「思っていた料金より高かった……」なんてこともなく、当日は料理やドリンクを思う存分楽しめますよ◎
「才色兼備」店舗概要
住所:東京都墨田区江東橋2-14-1 サガノビル1F
アクセス:各線錦糸町駅から徒歩3分
営業時間:【平日】17:00~22:00 【土日祝日】12:00~14:00 / 17:00~22:00
錦糸町にある焼肉店「才色兼備」は、外装・内装どちらも旅情あふれる雰囲気で落ち着けること間違いなし♡
厳選された黒毛和牛を使った料理も斬新なものばかりで、特別な体験になるはずです!
デートや記念日、接待などにぜひ訪れてみてくださいね♪
※掲載商品は取材時点のものであり、現在お取扱いしていない場合があります。