無印「ごはんにかける」シリーズ、“ピリ辛好き”はストック必須！ 心から温まって、財布にもやさしい“即飯”ここにあり

無印良品「ごはんにかける」シリーズって知ってる？

仕事で帰宅が遅い時など、食事の準備が面倒な時ってありますよね。しかも、夜が遅い時に限って、しっかりと味の濃いものを食べたい時ってありませんか？そんな時は、ローカロリーでちゃんとおいしい“即飯”に頼りましょう！

“即飯”なら、無印良品「ごはんにかける」シリーズ

そんな願いをかなえてくれるのが、無印良品の「ごはんにかける」シリーズ。今回は、人気の「胡麻味噌担々スープ」「麻婆豆腐」「ユッケジャン」をチョイスしてみました。

しっかりした味わいなのにローカロリーな点が、夜遅めの時間でも罪悪感低め。ぜひチェックしてみてくださいね♪

コクがあって味わい深い「胡麻味噌担々スープ」

豚ひき肉と細かく刻まれた、たけのこの食感が楽しい「胡麻味噌担々スープ」は、ごはんにかけるだけで、大満足の一品です。

白胡麻と味噌のコク、トウバンジャンのピリ辛がクセになる味わいで、程よい花しょうの香りが食欲をそそります。辛さ控えめなので辛い物が苦手な人も大丈夫。ちょっとこってりしたものが食べたい時にお腹も心も満たしてくれます。

スープだけのカロリーは262キロカロリー。ご飯のカロリーや糖質が気になる時はオートミールでも良さそうです。今回は玄米で試してみました。ご飯だけでなく、中華麺やうどんにかけてもおいしそう！ 牛肉のうまみたっぷり「ユッケジャン 」

牛肉の細切りや豆もやし、しいたけ、ぜんまいが入った食べ応えのある「ユッケジャン」は、ご飯にかけるだけで手軽にユッケジャンクッパの出来上がりです。唐辛子がピリっと効いて、牛肉など素材のうまみがご飯にしっかりと染みわたります。

辛味は強くないので、お好みで唐辛子やコチュジャンなどを足すのもアリ。今回は玄米を合わせ、ネギとごまをトッピングしてみました。スープだけで73キロカロリーと低カロリーなのもうれしいですね。意外にあっさりした味わいなので、寒い日の朝ご飯にも重宝しそう！ご飯の代わりに豆腐などを入れてもおいしそうです。

花しょう香る「麻婆豆腐」

「麻婆豆腐」を無性に食べたくなる衝動に駆られたとき、一瞬でかなえてくれるのが「ごはんにかける」シリーズの出番です。熱々のご飯さえあれば、あっという間に麻婆丼ができちゃう手軽さなのに、豆腐もひき肉もしっかり入って満足度も高め！花しょうが香った本格的な味わいが魅力です。辛味は強くないものの、花しょうの“シビ辛”がいいアクセント。

今回は、刻みショウガと青ネギ、ごまを少々トッピングしてみました。「麻婆豆腐」だけで180キロカロリー。外食することを考えれば、十分ローカロリーかつ、財布にも優しいですね。中華麺とも相性が良さそう！

まだまだ寒さもあり、体の中から温まりたい時にも、今回紹介した3種が活躍しますよ。おうちにいくつかストックしておくと、パッと食べたい時にすぐにできるので重宝します。“ピリ辛好き”にうれしい本格的な味わいをぜひ試してみてください。

（HAZUKI）