黒くなったバナナを使って簡単お菓子作り

皆さんこんにちは！リビング特派員こんです。

今年は雪が降ったり寒い日が続いて家に引きこもりがちです。寒いとおやつを買いに行くのも面倒な時ってありますよね！？

そんな時、我が家では余りがちなアレを使った簡単お菓子を紹介します。

うちの子はバナナが好きでよく買うんですが、たくさん買った時に限ってなかなか減らず黒くなってしまいます・・まさにこんな状態！

こうなっちゃうと食べてくれなくて・・（泣）

そんな時はお菓子に姿を変えて食べてもらいます！

材料もシンプルに３つ！

【材料】・バナナ２本・ホットケーキミックス 150g ・卵２個

【手順】 ①オーブンを180℃に余熱 ②ボウルにバナナを入れてフォークで潰す ③卵を入れる

④ホットケーキミックスを入れて混ぜる ⑤型に流し入れる

⑥オーブンで30分 ⑦15分くらいで一度取り出し、包丁で切り目を入れる（熱いのでやけど注意）

⑧再びオーブンへ入れる

途中で入れた真ん中の切り目もいい感じです！

子ども達もお代わりして食べてくれました。ホットケーキミックスって簡単に色んなお菓子が作れて万能ですよね〜！

今日のおやつに困った時、小さな子どもとのお菓子作りなどにおすすめです♪