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仙台初!「Fuwhat cotton LABO」果汁入りわたがし専門店オープン

  • 2023.2.23

こんにちは!地域特派員のおまめです。

2月11日に仙台フォーラス2階エスカレーター近くに仙台初、果汁入りフルーツ飴を使ったわたあめ「Fuwhat cotton LABO」(ふわっとコットンラボ)がオープン!

カラフルポップな店舗に甘い香りがフワフワ

店舗はピンクがペースでフワフワの雲模様があり、とにかく目立って可愛い。辺りにはフワッと甘い香りがして、なんだかワクワク!

出典:リビング仙台Web

そこにカラフルなお持ち帰り用わたあめが陳列されていて、更にポップな感じ。写真左端のあたりでは、実際に作っている様子も見れますよ。

出典:リビング仙台Web

わたがし専門店のメニューを見てみると。

出典:リビング仙台Web

ドリンクがあるではないですか。これは意外な組み合わせ。

わたあめもフルーツ果汁入りは全6種類「いちご、ブルーベリー、ブドウ、みかん、メープル、抹茶」から選べます。果汁なしのカラフルなわたあめもあり、選ぶだけでワクワクしちゃいますね。

オリジナルわたあめを作っちゃおう!

今回はテイクアウト! 折角なら「5色カラフルに」と考えていたら、こちらは色のみで味はノーマルとのこと。ならば、5色全てフルーツ果汁の違う味に!とカスタムのお願いをした所、快く了承していただけました。

しばらく待ち完成したのが、こちら!

出典:リビング仙台Web

ふわっとカラフル(持ち帰り用)600円、カスタム250円

上から【いちご、みかん、抹茶、ブルーベリー、ぶどう】がキュッと入っています。

出典:リビング仙台Web

どれも味はしっかりあり、食感はシュワフワッなのにジューシーな味わいと、今までの甘々なわたあめのイメージが崩れ去りますよ。

カスタムに対応していただいた店員さんより、「1人1人に出来る限り対応したいため、お作りするのに時間がかかることがあります。また出来ない場合もあるため必ず相談して下さい。」とのことでした。

仙台初のフルーツ果汁入りわたあめ、フルーツのジューシーさそのままの味わいを、ぜひご堪能下さい。

(…常にわたがしを研究中。今後、新メニュー登場するかもとのこと。お楽しみに。)

DATA

Fuwhat cotton LABO 住所→宮城県仙台市青葉区一番町3-11-15 電話番号→090-7291-3772 営業時間→10時〜20時 定休日→なし。 駐車場→近隣のコインパークをご利用下さい。 その他 公式SNS https://www.instagram.com/sweets_labo_sendai/

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