【東京駅】和素材を使ったプレスバターサンドのスピンオフブランド「八」の〈さくら〉が登場！

「八 by PRESS BUTTER SAND」は、バターと和素材を組み合わせた「プレスバターサンド」のスピンオフブランドです。都内だと東京大丸にのみ店舗があります。

洋×和の新しい美味しさ

バターサンド専門店が、日本の和菓子の製法や、日本独自の素材を掛け合わせて新しい美味しさを作り出している、そんなふとした瞬間に食べたくなるようなお菓子が並んでいますよ～。

メイン商品の「和バターサンド」は特注のプレス機を使って挟み焼きをしているサクほろのクッキー生地が特徴！

この食感がたまらなく美味しいんです。

新作はこの時期にぴったりの〈さくら〉

この時期になると桜のスイーツが数々並びますが、「八 by PRESS BUTTER SAND」の新作はその名も 和バターサンド 〈さくら〉。

まるで桜餅のような味わいの秘密は、ほのかな塩味を感じる桜の葉と大納言あずきを使った甘納豆を合わせた、桜餅風味のバタークリームです。

クッキー生地には桜パウダーと桜ピューレをまぜこんでいて、ほのかなピンク色と桜の香りをプラスしています。

いっしょに食べると、確かに桜餅!! 洋菓子なのだけれど、どこか懐かしい和を感じ他では味わえないスイーツでした。

「桜越しに見る青空」がテーマのパッケージ

うっすらと霞みがかった春の空と海をイメージした写真をパッケージに落とし込んだというデザインはとても美しく、贈り物にもぴったりです。

価格：4個入 ¥1,296 、8個入 ¥2,592 ＊なくなり次第終了

東京大丸の店舗以外では、オンラインで購入することも可能です！ ぜひ 和バターサンド 〈さくら〉を食べて、一足先に春の訪れを感じてみませんか？

八 by PRESS BUTTER SAND 東京大丸店 東京都千代田区丸の内1丁目9-1 大丸東京店 地下1階 営業時間：10時～8時 https://hachi.buttersand.com/