「野菜肉詰めドリラー」　くるくる回せば野菜がくり抜ける

KOKUBO（小久保工業所、和歌山県海南市）は、肉詰め料理の下ごしらえに活躍する「野菜肉詰めドリラー」を、2023年3月1日に発売する。

様々な野菜に対応

「野菜の肉詰め」のレパートリーが広がる調理グッズだ。包丁やスプーンではやりづらいくり抜きが可能となり、様々な野菜で和洋中の肉詰めが作れる。

プラスチック製の円形ドリル。野菜の平らな面に当ててくるくる回すと、直径約4センチ（cm）のくぼみがキレイにくり抜け、野菜のうつわが出来上がる。ひき肉などを詰めて調理可能だ。大根・なす・ズッキーニ・トマトなどは生のままで。にんじん・じゃがいも・かぼちゃといった硬い野菜は加熱して柔らかくすればくり抜きやすくなる。

参考価格は181円（税込）。