【宇都宮】本格的インド、ネパール料理「エバーグリーンナマステ」

地域特派員の「みっちゃん」です。本日は、食べると元気が出る、スパイスのたくさん入ったカレーのお店をご紹介します。インド、ネパール料理の「エバーグリーンナマステ」さんにランチを食べに行ってきました。

宇都宮大学陽東キャンパスの近く

場所は、宇都宮大学陽東キャンパスの近くです。お店の看板が華やかな緑色なので目を引きます。正午より少し早目に行きましたが、すでに先客さんで１階は満席、２階の席に通してくれました。

ランチセットは６００～１０５０円の価格帯で、６種類のランチセットがありました。 私は「Bセット」（８９０円）にしてみました。

セット内容は、カレーが２種類（１つは日替わりカレー、もう一つは８種類のカレーから好きなものを選びます）ナン、サラダ、スープ、ドリンクです。ナンは、１回のおかわりは無料で できます。でも結構、ボリュームたっぷりのランチメニューなので、ナンをおかわりする 前にお腹がいっぱいになりそうです。

カレーの辛さはお好みで０～５段階

カレーの辛さは５段階に分かれていて、辛くないようにもしてもらえるので、辛いのが苦手な人や、小さなお子さんにも安心です。私は「辛口」である３を選びましたが、飛び上がるほどの辛さではなく、ちょうどいい辛さでした。辛いのがお好きな方は、その上の「激辛４」とか「超激辛５」に挑戦してみるのも面白いかもしれません。

ネパール料理もたべてみよう！

お店のご主人と店員さんはネパールの方だそうで、ここではインド料理だけでなく、ネパール料理も食べられます。お店のご主人に教えてもらったネパール料理は、

モモ→餃子、小籠包に似た蒸し料理。辛いソースをつけて食べる。 セクワ→にんにく、クミン、ターメリック、ガラムマサラなどをマリネした肉料理 アルサデコ→ジャガイモ、キュウリをヨーグルトカレーで和えたサラダ アルジーラ→ネパール風こふき芋。食べやすい大きさに切られたジャガイモをクミンなどの スパイスで炒めたもの

これらは、メニューの「単品料理」、で見つけられます。インド、中国、チベット文化に 影響を受けたネパール料理をぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。

ディナーメニューも充実しています

「エバーグリーンナマステ」さんではディナーセットもいろいろあります。ランチよりほんの 数百円高くなるだけで、カレーだけでなく、タンドリーチキンや、シークカバブ付きの いろいろ付いてお得なディナーが食べられます（ディナーセットの価格帯は、１２８０円～ １８８０）ので、ご家族やお友達と食べに行くのも楽しいですね。

最後までお読みいただきありがとうございました。