本格職人が握るお寿司で人気！「や台ずし」は一品料理も美味◎

関東から九州まで広く展開している寿司居酒屋『や台ずし』。実は名古屋発祥で、名古屋市内には22店舗あります（2023年2月時点）。 職人が握るお寿司がリーズナブルで美味しく、気軽に利用できるのが嬉しい！ お気に入りのメニューとともにご紹介します。

握りたてのお寿司を、1貫から注文できる！

や台ずしでは、ひとつひとつ職人が握るお寿司を1貫から注文できます。 わさび入り・わさび抜きのリクエストも簡単。もちろん、盛り合わせでの注文も可能です。

イチオシは中とろ。ほどよい脂のりで、しっとりとろける食感です。

頭を唐揚げにしてもらえる赤海老は、お得感と贅沢感があります。ビールを飲む人には、特におすすめです。

バラエティ豊かな一品料理にも注目

や台ずしは寿司居酒屋なので、居酒屋メニューも豊富です。 名古屋発祥のお店だけあって手羽先は名物ですが、我が家のお気に入りは「豪快！いかの天ぷら」。さっくりと揚がっていて、箸が止まりません。 なんと、これでもハーフサイズ。まさに「豪快」な一品です。

こちらは「本まぐろの血合いのレバ刺し風」。本まぐろの血合いのお刺身をごま油と塩でいただくのですが、これを考えた人は天才ではないかと思うほど。 半解凍状態なので血合い独特の臭みが軽減され、生レバーに似た旨味だけが感じられます。記憶を辿って比べてみるに、もしかして本物のレバ刺しより美味しいのでは…？

土日祝もOK！19時まではハッピーアワー

や台ずしの特徴のひとつは、ほとんどのお店が年中無休で16時から営業していること。そして、土日祝を含め19時まではドリンク半額のハッピーアワーを開催していることです。 アルコール類だけでなくソフトドリンクも対象なので※、お酒が飲めない人や子どももお得になりますよ。休日の早めの時間帯に、のんびりと飲み始めるのは至福の時間です。

※一部対象外のドリンクがあります。

や台ずしはお手頃価格！ファミリーにも◎

や台ずしのお寿司は、1貫59円(税込65円)から。大とろやうにといった高級ネタでも399円(税込439円)というリーズナブルさなので、気軽に立ち寄れます。 子どもには玩具のプレゼントもあるので、ファミリー利用にもおすすめ。玩具がありがたいのはもちろんですが、子連れ外食は緊張しがちなので「歓迎されているんだ」と感じられることが嬉しいですね。

ひとりで、同僚や友達と、家族で。 お寿司が食べたい気分になったら、や台ずしに行ってみてください。

※今回の写真は、平針町店・新瑞橋町店・錦二伏見町店で撮影しています。

や台ずし 錦二伏見町店 所在地：愛知県名古屋市中区錦2-7-25 1～2F 電話番号：052-204-8828 営業時間：16:00〜翌1:00 定休日：年中無休（年末年始はお問合せください） 公式サイト：https://yossix.co.jp/shop-guide/yataizushi/