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【LIBELLU(りぶる)】おいしいパンとマーマレード@柳井町

  • 2023.2.19
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皆さんこんにちは、リビングえひめWEB地域特派員くりすけです。 今回も柳井町からお送りします。 最近柳井町熱いです!どんどん素敵なお店が開店してますよ!

ここだけ海外に来たようなたたずまいのパン屋さん『LIBELLU(りべる)』 「くりすけの松山市で世界旅行vol.3」にしちゃおうかしらなんて思ったりして。 そのくらい佇まいが素敵です。

出典:リビングえひめWeb
『LIBELLU(りべる)』さんって?

お店は対面式のカウンターで注文する方式です。 お店の人にパンに関する色々なお話を聞きながら、好みのパンを選んでいく時間が素敵です。 こちらではカナダ人の旦那様がパンを焼いておられます。 カナダでもパン屋さんをされてたそうです。 そして看板娘の奥様は沖縄のご出身。 愛媛には「おいしいマーマレードを作りたい」という一心で来られたとのこと。 愛媛県にある『だいだい』というみかんを求めて松山にいらっしゃったのですって。

今回購入したパン達

じゃじゃ~ん。

出典:リビングえひめWeb

左から:週変わりマフィン 真ん中:バンクーバーマルチグレイン 右:柳井町ローフ まず柳井町の名前がついたパン。

【柳井町ローフ】

出典:リビングえひめWeb

この気泡みてみて~

イタリア風田舎食事パン。何にでもあいそうなもっちりとしたパンです。 ハーフを買いましたがあっという間になくなってしまいました。 次回は1本買わねば!

そして

【バンクーバーマルチグレイン】

出典:リビングえひめWeb

どっしとした荘厳な構えでしょ?

クリスの雑穀食パン。 色んな穀物が入っており『どしん』とした食べ応えのあるパンです。 こちらもあっと言う間に完食。

そしてそして マフィンとスコーンは週替わりです。

出典:リビングえひめWeb

ざっくり感が何とも言えない…娘にたべられてしまいました。 「おいしすぎる~~~!」

これぞマーマレード!

おいしいマーマレードを作りたくて愛媛に来られたとお伺いしたので、マーマレードも購入しました。

出典:リビングえひめWeb

日にあてると・・・きれいな橙色でしょう

『だいだい』は古くは室町時代から普及されている日本古来のみかん。 お正月のお飾りなんかも橙を使っているそうです。 どちらのパンも『だいだい』のマーマレードに合いますっ! 大人のマーマレードという感じです。 おいしくいただきました。

出典:リビングえひめWeb

どちらもマーマレードによく合うパンでした。くりすけはしいて言えば…マルチグレインのパンにつけるのがお気に入り。柳井町ローフはそのままいただくのがお気に入りです。

海外にもなかなかいけない昨今。 簡単に海外気分を味わいたいならぜひぜひ『LIBELLU(りべる)』さんへ。 海外で食べるパンを彷彿とさせるパン達を食べながら・・・しばし脳内海外旅行を楽しみましょうか?

あ~どこかいきたくなちゃったわ~。

LIBELLU(りぶる) 住所:愛媛県松山市柳井町1-13-14 TEL:070-8343-7757 営業時間:金曜〜日曜 10:00~16:00 定休日:月曜〜木曜(※営業時間・定休日につきましてはインスタグラムをご覧ください) 駐車場:なし(近隣のコインパーキングをご利用ください) →instagram LIBELLU(りぶる)

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