美味しすぎるもちもち玄米！こだわりつや姫おにぎりの移動販売「フードトラックヌー」さいたま市

さいたま市で2022年の秋に開業した、おにぎりの移動販売店「Food Truck Noo（フードトラックヌー）」。お米大好き！地域特派員のこつが取材してきました！

おにぎりの移動販売「フードトラックヌー」

玄米（塩）、高菜、昆布のおにぎり

おにぎりは白米と玄米の2種類があって、具入りの玄米おにぎりもあります。どれも200円前後とリーズナブル。

食べた瞬間のもちもち感に驚き！こんなに美味しいおにぎり食べたことがありません。それぞれ中の具もたっぷり詰まっていて、満足感100点です。

くせになるピリ辛さの高菜

中までびっしり昆布が詰まっています！

高菜、昆布のほかにも梅や鮭、シソなどもありました。人気の具材からどんどんなくなってしまうので、選びたい人は早めに行くのがおすすめ。

玄米おにぎり塩むすび

これまで、なんとなく食べづらいイメージがあった玄米。しかし、ヌーの玄米おにぎりは「本当に玄米？！」と思うほど水分をたっぷり含んでおり、ぱさぱさせず、とても食べやすい。玄米の素朴な旨みを感じられます。

最初は具入りを食べようと思っていたのですが（売り切れでした）、塩ならではのシンプルな味も毎日食べたくなるような「止まらない感」があります。

玄米おにぎり（塩）は事前予約をすると、冷凍での購入も可能です。

お店のシンボルマークは三角おにぎりと店名の由来にもなっているダルメシアン

フードトラックヌーでは、おにぎりだけでなく、お茶やフリーズドライ味噌汁、2022年3月に惜しまれながら閉店した「晴れのちキンパ」のキムチも販売しています。

キッチンカーで月3〜4回、さいたま市を中心に出店中。出店情報や冷凍玄米おにぎり予約の詳細は公式Instagramをチェックしてみてくださいね。

Food Truck Noo（フードトラックヌー）住所：さいたま市を中心に移動販売公式Instagram：https://instagram.com/noo_onigiri