【八王子】店長が自分で釣った魚も並んでる『マル幸水産（まるこうすいさん）』

こんにちは！リビング多摩特派員の華花金魚です☆

私が週一ペースで通っている八王子市場。最近仲良くしていただいているお魚屋さんを今回はご紹介させてください。

八王子市場の中にはたくさんのお魚屋さんがあります。そんな中の一軒が今回ご紹介する『マル幸水産（まるこうすいさん）』です☆

『ザ・市場のお魚屋さん』といった雰囲気のお魚屋さんです。新鮮な魚介類がたくさん並んでいます。

私魚介類食べるのは好きなんですが、見分けるのはあまり得意ではなくて^^;「これはあん肝ですか？」と聞いたんです。

「それは白子だよ！あん肝はこっち！」と笑われてしまいました（笑）

全然違いましたね！こんな風にすぐに本物が出てくるのが市場のすごいところです^^

しかも立派なお魚が並んでいるなーと思ったら、なんとコチラは店長さんが自ら島で釣ってきたお魚なのだそうです！

店長さん、実は釣り好きなのだそうです☆漁港近くの市場というわけでもないのにびっくりしてしまいました！

先程のあん肝の近くでタコの足を発見しました！

大きいっ！スーパーで買うともっと小分けされてパックに詰められていることがほとんどですものね。でも写真の足ではわが家には大き過ぎて食べきれないので、もう少し可愛いサイズの足を切り分けていただいてこの日は購入しました☆こうした購入の仕方ができるのも市場の良いところです♪

こうしてわが家にやってきたタコがコチラ。

先程の写真のタコよりはずっと小ぶりとはいえ、30センチの平皿になんとかのるサイズでした。

そういえばうちの子ども達は水族館で生きているタコや、たこ焼きの中に入った小さなタコを見たことはあっても、こんな状態のタコはしっかりと見たことなかったかもしれないと思ったので、調理前に見せてみました！

すると「グロテスク！」「吸盤手にくっついたら離れない？」などなど言っていました。「もう茹でられてるし手にくっついたりはしない」と話したら、ビニール袋越しにすごい触ってみていました。その後調理して出来上がったのがコチラ☆

タコ足を見て「食べられない」と言っていた娘も、試しにひと切れ食べたあとはパクパク食べていました♪とても良い食育になりました^^

マル幸水産のご紹介記事はいかがでしたでしょうか？マル幸水産では練り物の取り扱いもあって、私もよく購入してます♪

オススメの調理方法も教えてくださいますよ☆私は料亭でも使っているという大きなさつま揚げをトースターで焼いて食べるのが気に入ってます♪

皆さんもぜひ行ってみてくださいね☆