【平野区】「こだわりたまご本舗」で出会ったおいしいとろ～りオムライス

＜大阪発＞中学時代に出会った蘭王に魅せられた店主が作るおいしい玉子料理のお店「こだわりたまご本舗」。大学で管理栄養士資格を取得、卵のおいしさを伝えるため、ご自身で調理される料理は体にも優しいメニューです。

food stand MeEATS

『こだわりたまご本舗』はfood stand MeEATS内にあります。

こだわりのオムライスセット

オムライスセット（バターライス） 1080円

・オムライス ・サラダ ・味噌スープ がセット。

濃厚なとろーりとろける玉子は、大分県産「蘭王」、鮮やかなオレンジ色が美しく、ふんわり、お口に優しくおいしい。

バターライス みじん切りのたまねぎと塩コショウとバターが入っています。バターライスのお米は奈良県産のヒノヒカリです。こだわりが詰まり、ふんわり玉子の中から飛び出してくるバターの香りも食欲をそそります。

味噌汁 和洋料理両方に合うような味付けで、ブイヨンとたっぷりのペッパーで仕上げています。 玉ねぎの甘さもおいしいスープです。

プリンも絶品！

自家製プリン 500円

バニラエッセンスは入れず、卵と牛乳とてんさい糖のみで作られています。カラメルが浸透していてとってもおいしい。

スッキリお洒落な店内、オーナーさんは内装も手掛けられたそうです。

おいしい玉子料理のオーナーさん！

体に優しくおいしい玉子料理を提供される、お若いオーナーさん。 笑顔が素敵なイケメンさんです。

中学生の時に出会った蘭王玉子のおいしさは、今では、地元のお客様に伝わっていますね。 筆者もいちころでオーナーさんの玉子料理のファンになりました。

数量限定、入荷日のみですが、蘭王はじめ、こだわりの玉子も販売されています。 Uber eatsも来られてました。

こだわりたまご本舗 住所：大阪市平野区加美鞍作1-11-22 フードコート型シェアキッチン「food stand MeEATS」内 JR加美駅から徒歩約5分 電話番号：070-8975-4750 営業時間：9:00〜21:00 定休日：木曜日 （インスタグラム）https://www.instagram.com/tamahon_0326/