くら寿司、幻の高級魚“クエにぎり”＆本まぐろ中とろフェア開始　“ハイブリッド魚”＆旬の寒ヒラメも

回転寿司チェーン「くら寿司」が、「幻の高級魚くえと本まぐろ中とろ」フェアを2月10日から開始しました。“幻の高級魚”としても知られる天然のクエを使用した「絶品くえにぎり（一貫）」（230円、以下、税込み）や、「【地中海産】本まぐろ中とろ」「【地中海産】あぶり本まぐろ中とろ」（共に345円）など15種類の限定すしメニューが味わえます。そこで、オトナンサースタッフが実食してきました。

「絶品くえにぎり」のほか、「絶品くえ塩炙り（一貫）」（230円）、漁獲量が少ないタマカイの成長の速さと、クエの上質な脂のりや旨味の良いとこ取りをした“ハイブリッド魚”を使った「【鹿児島県産】桜くえ（一貫）」（230円）も登場。

「絶品くえにぎり」と「桜くえ」を食べ比べてみると、「桜くえ」は、クエ本来のもっちりとした歯ごたえとうまみがしっかりと味わえ、遜色ない、おいしさにビックリしました。

冬が旬の寒ヒラメを使った「国産天然寒ひらめ」（280円）は身が厚い上に脂がしっかりとのっていて、抜群の味が楽しめました。

そのほか、「オーガニックはまち」「漬けオーガニックはまち」（共に230円）、「かんぱち」「豪華 上穴子一本にぎり」（共に345円）、濃い口しょうゆをベースにした魚介風味豊かな「【富山名産】醤油（しょうゆ）ブラックらーめん」（450円）もお目見え。

環境に優しい「SDGs メニュー」として、規格外野菜のにんじんを使ったロール寿司「ヘルシーロール サーモン」「ヘルシーロール えび」（共に165円）、ネタとして活用できなかった魚のすり身とジャガイモをあえて作った「カレーコロッケ（2個入り）」（115円）、大豆で作った「Soy ナゲット」（360円）も楽しめます。

また、バレンタインにふさわしく、チョコレートをぜいたくに使用した「オレンジショコラパフェ」（530円）と、「紅茶とアーモンドのケーキ」（280円）が新登場。「濃厚ガトーショコラ」（230円）もラインアップ。「115円寿司」もメニューが豊富になっています。

2月10日からは、くら寿司と人気キャラクター「ちいかわ」との初コラボキャンペーンも実施。2500円の会計ごとに、ちいかわ、「ハチワレ」「うさぎ」といった人気キャラクターがデザインされたクリアファイルがもらえるほか、「ビッくらポン！」で当たりが出ると“くら寿司仕様”にデザインされた各キャラクターのフィギュアがプレゼントされます。

※一部メニューは店舗によって価格が異なります。

オトナンサー編集部