【門司区】こびとがかくれんぼ元病院でスパイスカレー「喫茶こびと」

こんにちは。リビングふくおか・北九州Web地域特派員のバーバラ福田です。今回はラジオのパーソナリティ仲間である川内祐子さんのお店に行ってみました。2022年11月7日にオープンしたばかり。

お店は元病院でした

お店提供写真 お店の外観

なんとお店は内山醫院という元病院だったところ。リノベーションしているのです。でも「診察室」などの札がかかっていて昔の名残りを活かしているのもおもしろいところです。レトロな感じで、まさにタイムスリップした感じ。

タイムスリップしてみる？

着物で迎えてくれました

診察室の札がかかっています

スパイスとの出会い

川内さんは豊前市に住んでいたときに近くにスパイス屋さんがあって一組限定のランチを食べたら美味しかったそうです。感動してそこからそのお店のスパイス教室に通うようになりました。そしてすっかりスパイスに魅了されてしまったのだとか。 一番みなさんがスパイス料理として食べやすいカレーをと考えて「スパイスカレー」を提供することにしました。はじめは「こびとのカレーや」としてスパイスカレーでイベントに出店したり他のお店を間借りして週一回出していました。

カレーにかけるスパイスで味変 川内さんいえこびとが調合したもの？

こびとのカレーやの秘密

イベントの時にみんなで「こびとがいるよね」の話になって川内さんはそこからこびとにはまってしまったのです。元々「くつやさんと10人のこびと」の絵本が好きでした。こびとが寝てる間に靴を作るように川内さんのコンセプトは「寝てる間にこびとがスパイスを調合する」のだそうです。こびとがどこかにかくれていそうですね。 それにちなんでお店の名前も喫茶こびとにしたそうです。お店の中にこびと関連の絵本やグッズも置いてありますよ。

大好きな絵本を持つ川内さん

月替りのカレー

1月のカレーは次の2種類でした ◆酒粕キーマカレー 酒粕キーマカレーの酒粕は、山口県周南市の中島屋さんの酒粕を使用しています。 食物繊維豊富で、腸を整えたり、美肌の効果のある酒粕。酒粕を使うことで、まろやかな旨味がひきたつキーマカレー。

酒粕キーマンカレー サラダ＋副菜2種 1,000円

◆海老ココナッツカレー ココナッツオイルにココナッツミルク、カレーリーフ、パンダリーフ、フェヌグリーク他スパイスたっぷり、そこに海老の旨味が凝縮されたココナッツカレー。

エビココナッツカレー サラダ＋副菜2種 1,000円

嬉しいことに2種類一度に食べることのできるあいがけもあります

あいがけ2種盛り サラダ＋副菜2種 1,400円

ドリンクメニューも充実

Coffeeコーヒー Hot 450円 アイスコーヒー 500円 カフェオレ Hot 500円 チャイ Hot 450円 samahan 豆乳 Hot 400円 こびとのハーブティ Hot 500円 パナナジュース 500円 りんごジュース 350円 グレーフサイダー 350円 ジンジャーエール 350円

こびとのハーブティ Hot 500円 器もかわいい

とにかくお店の中の雰囲気もとてもいいので私はなんと2週続けて行ってしまいました。 建物の２階、3階部分もいずれ整えていろんなイベントをやりたいそうです。 これからますます進化していくのが楽しみですね。

一角に「ことほぐ」さんのコーナーがあります

喫茶 こびと 営業日 木曜日 金曜日 土曜日 営業時間 11:30~15:00 場所 旧内山醫院 北九州市門司区葛葉2－4－9 ℡ 090－6426－8261 ◆旧内山醫院へのアクセス 西鉄バス利用の場合 二タ松町又は葛葉バス停より徒歩3分 駐車場 国道3号線沿い葛葉郵便局横（4台のうち道路から向かって左2台分） 喫茶 こびと Instagram ことほぐ Instagram