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【呉市中通】安くて美味しいけぇ食べてみんちゃい♪呉名物のフライケーキ『福住』

  • 2023.2.6

今回は呉名物の一つ、フライケーキの『福住』を紹介します! お店は『中央商店街』の真ん中から『れんが通り』へと繋ぐ『パルス通り』にあり、こちらの通りは色んな飲食店などがあるので、のんびり食べ歩きやお買い物も楽しめます♪

出典:リビング広島Web
昭和レトロな可愛いお店
出典:リビング広島Web

1947年(昭和22年)創業で、今年でなんと76年!!昔からみんなに愛されている呉名物♡

そもそもフライケーキって?
出典:リビング広島Web

お店に近づくにつれ、何やらふんわりいい匂い♡フライケーキとは、油で揚げるのフライからきており、中身はこし餡が入っています♪ こちらのフライケーキは菜種油でさっくりと揚げ、サクサクの軽い生地と甘すぎないこし餡がベストマッチ!!

平日でも止まらない客足!
出典:リビング広島Web

多い日は2000個以上揚げており、1人で20個以上買われるお客さんも!! 1個90円の安さに加え、揚げたてのフライケーキが買えるとなるとかなり魅力的♡ レジ前に価格表もあるので、何個買っても支払いがわかりやすくて◎ ※お店で買ってすぐの熱々を食べる際は中身のこし餡がかなり熱くなっているので、ヤケドに注意!!

いただきまーす♪
出典:リビング広島Web

これまたレトロな包み紙がいい感じ♪持ち帰ると油が滲み出ていますが、冷めてしまってもサクッとした生地は健在! より美味しく食べたい方はトースターで焦げない程度温めるか、冷凍庫で冷やして食べるのもオススメです♪

出典:リビング広島Web

トースターで温める:サクッとした生地を噛むと中から甘〜い香り♡ほくほくのこし餡が合わさるとホッとする美味しさ♡

冷凍庫で冷やす:冷凍庫に入れるとカチコチにならない!?と心配されるかもしれませんが、もちろん大丈夫!! サクッとした食感はそのままで、あっさりとした甘さがより控えめに感じられ、いくらでも食べられる魔性のフライケーキに早変わり⭐︎ 『冷たいものは基本的にゼロキロカロリー!』なんて某芸人さんが言っていますが、カロリーは変わらないので食べ過ぎには注意です!(笑)

出典:リビング広島Web

フライケーキの『福住』があるパルス通りや周辺には美味しい呉名物がまだまだあるので、呉に行かれる際は是非とも食べ歩きも楽しんでみてください♪

★福住 住所:広島県呉市中通4-12-20 電話番号:0823-25-4060 営業時間:10時過ぎ〜17時頃 (売り切れ次第終了) 定休日:火曜日

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