旨味が染みたふっくら炊き込みご飯レシピ4選

具材の旨味をたっぷりと吸ったご飯は、たまらないおいしさです！ぜひ週末の一品としてつくってみてください。

■食欲をそそる香りと旨味

炊き込みご飯は、具材の旨味をたっぷりと吸い込んだ米のおいしさはもちろんですが、その立ち上る香りも魅力の一つです。さらに、冷めてもおいしく食べられるので、お弁当やつくり置きとしても活躍してくれます。そんな炊き込みご飯レシピを4つご紹介します。

□香りが立ち上る“きのこと鶏肉の炊き込みご飯”

□ポルトガルの定番！“たこご飯”

□ほんのり甘とろがたまらない！“さつまいもご飯そぼろあんかけ”

□魚介と鶏！ダブルの旨味が染み込んだ“旬野菜と鶏手羽魚介の炊き込みご飯”