【宇都宮】とうふ専門店のお総菜をテイクアウト！「TOFU DELI MIWA（トウフデリミワ）」

こんにちは！地域特派員のしゅんチャイです。 今回は宇都宮二荒山神社の近くにある、とうふ料理の 「TOFU DELI MIWA（トウフデリミワ）」をご紹介します！

手作りとうふの「大豆の館」３号店！

「大豆の館」は宇都宮市岡本にある、職人さん手作りのこだわりとうふのお店です。 そのとうふを使ったお総菜やお弁当が並ぶテイクアウト専門店が 「TOFU DELI MIWA（トウフデリミワ）」！ お店に入ると、日替わり弁当やお総菜、もちろん手作り豆腐も並んでいます。

絹豆腐、木綿豆腐の他に、 豆乳や油揚げ、がんもどきも置いてありました。 曜日で日替わりメニューがあって、おからパンの日やのり弁の日もあります。

また伺った日はちょうどスペシャルメニューの 「フルーツ豆腐白玉団子」がある日でした。

季節のイベントがあるとスペシャルメニューも出るそうで、 先日の節分の時には恵方巻があったようです！

豪華なお楽しみ弁当！

購入したもの1つ目は、ロールキャベツがメインのお楽しみ弁当（1,100円）

大きなロールキャベツがドーン！と入っています。 野菜がたっぷりで栄養バランスが良い！ 大根の漬物、煮物、厚揚げのエスカベッシュ、そしてサラダは大根かと思ったら梨でした！

甘酸っぱい梨のサラダに驚きです。 お弁当にも入っていた、厚揚げのエスカベッシュ（380円） 晩ご飯のおかず用に買いました！

酸っぱすぎることなく、誰でも食べやすい味で家族にも好評でした。 厚揚げは香ばしくて、あっという間に無くなってしまいました。

もっちり豆腐白玉団子！大豆量り売りも

フルーツ豆腐白玉団子（500円）は見た目も豪華！

たっぷりのフルーツに、もちもちとした豆腐白玉団子、 その下にはあんこが入っています。 豆腐を甘いデザートに変身させる、とうふ専門店の技を楽しめました。 店内では大豆の量り売りも！

大豆の品種って今まであまり意識したことが無かったのですが 沢山の種類があるのですね！ どんな豆腐に使うのが良いのかも書いてありました。 どれも国産で、有機栽培の大豆もあります。

素材にこだわるとうふ専門店のお弁当とお総菜がテイクアウトできる 「TOFU DELI MIWA（トウフデリミワ）」をご紹介しました！ 最後までお読みいただきありがとうございました。

DATA

【TOFU DELI MIWA（トウフデリミワ）】 所在地／栃木県宇都宮市塙田３丁目５−２１ 電話番号／028-666-0855 営業時間／11:00～18:00 定休日／土・日（土曜日営業の場合あり） https://www.instagram.com/comidatpc/ https://www.daizunoyakata.net/