【栃木市】こだわりの手打ち麺にやみつき！麺の神を志す「栃木中華そば 神志」

皆様こんにちは＆こんばんは！ リビングとちぎ地域特派員アキコ先生です。

寒い日には熱々のラーメンが食べたくなりますよね♪

今日は、栃木市にある中華そば「神志」をご紹介します。

紅白の看板「栃木中華そば」「B'麺 神志」

田んぼに囲まれた、のどかな場所にあるラーメン屋さん。

赤い看板に「栃木中華そば」 白い看板に「B'麺 神志」と書いてあります。

店主さんがB'z好きなのは有名な話。 以前「ぼたん」という名前で大繁盛していたお店を移転し、周りの反対を押し切って店名を変えたのだとか！ もちろん店内にはB'zの曲がかかっています♪

入店すると、ほぼ満席。 ちょうど座席が空いたので、３人で座らせてもらいました。

▼メニューはこんな感じ

▼限定メニュー

行くたびに違った限定メニューがあり、常連さんからも「飽きない」と評判みたいです。

先ずはビール( ^ ^ )/□

おつまみに ▼皿チャーシューを注文

脂身がしつこくないので、脂肉が苦手な私も美味しく食べられます。

餃子がメニューから無くなってしまったのは残念ですが・・・ 麺にこだわりを持っているので、そちらにより力を入れたいのでしょう。

こだわり手打ち麺は本当に美味しい

先ずは、ラーメン好きな友人が頼んだ＜限定メニュー＞

▼生姜香る‼️ニラと背脂の手打ち中華そば

少し頂きました。 生姜が効いてさっぱり食べやすく、でもしっかりこくもあって美味しかったです。

お次は「ラーメン大好きだけど月一回で我慢している」友人が厳選した一品（笑）

▼濃厚とんこつ醤油

こちらは濃厚そうですね〜！しっかりご飯も頼んでいました。

因みに「ラーメンのお供はビール」と思っている私は、同じく濃厚派♪

▼濃厚とんこつつけ麺250g

つけ麺の並もりは、200gか250gが選べます。 つい多い方を頼んでしまい、けっきょく他メンバーに少し食べてもらいました。

写真奥のラーメンは↓麺をひっくり返した後ですw

つけ麺には、味玉もトッピング♪ 濃厚だけど「やめられない止まらない」スープに、私好みの太麺ががっちり絡んで最高に美味しいです！

▼締めはさっぱりレモンサワー

居心地がよくて、他に待っているお客様がいらっしゃらなかったのもあり、気付けば閉店時間までのんびり。 と・・・気さくな店主さんも「お疲れ様〜！」

良い笑顔^ ^ 常連さんが多いのも納得です！

ご馳走様でした＆遅くまでお邪魔しましたm(_ _)m

手打ち麺が美味しい上に、様々な限定メニューを楽しめて、病みつきになること間違いなしですよ♪

DATA

■栃木中華そば神志 ＊2023年2月の情報です 住所：〒328-0033 栃木県栃木市城内町2-12-8 アクセス：栃木駅から2km 電話番号：028-228-6028 営業時間：11:30～14:30／17:30～20:00 定休日：水・木曜日 席数：20席（カウンター4、テーブル4×2、座席4×2）※全席禁煙 駐車場：あり ブログ：https://ameblo.jp/inotti0212/