【川島】一度は食べておきたい！行列のできる超有名店のラーメン『中華そば 四つ葉』

こんにちは。埼玉地域特派員のまめこです。

様々なメディアで多数紹介されているお店なのでご存知の方も多いのではないでしょうか？ 川島町の行列必須の人気ラーメン屋さん『中華そば 四つ葉』。

以前から気になっていたお店ですが、川島町の白鳥飛来地を訪れた際に行ってきました！前回のレポートで紹介した「川島町白鳥飛来地」は、とっても寒かったので美味しいラーメンを食べて身体が温まりましたよ～！ちなみに飛来地からは車で10分ほどでした。

並んでも食べたい1杯！

私たちが到着したのは10時半頃。おお～さすが人気店。すでに並んでいる人多し！開店時間は、11時なのでやはり行列必須のお店なんだな～！

と思っていると、既にお店は開店していて中に案内されていく人たち。週末だからかな？開店時間よりも早くに案内されていました！

列に並ぶ前に、まず食券を購入します。

ラーメン屋さんだけど、本格的な握り寿司も味わえるとお寿司も人気です。本日のにぎりは、昆布じめひらめとマグロでした。

頼んだメニューはこちら！

四つ葉そば900円

娘が頼んだ四つ葉そば。人気NO.1のメニューです。

おお～！これがかの有名な四つ葉そばですね！バラの花のようなチャーシューが美しい！三つ葉のグリーンも映えて、見た目もとても綺麗な一品です。最初ピンク色だったチャーシューはスープに浸すことで色や食感が変わって二度美味しい。

「比内地鶏をメインに丁寧に出汁を取った黄金のスープ」と「天然醸造醤油をブレンドした濃い口醤油」。ふわっと香るスープがとっても良い香りでした！

蛤そば1100円

私が頼んだ蛤そば。人気NO.2です。蛤が入ったラーメン、初めて食します！

蛤や鯛、羅臼昆布からの出汁を生かした薄口醤油味。魚介の旨味を感じる、ちょうど良い塩味でさっぱりと頂けました。

四つ葉ブラック（味玉付き）900円

息子が頼んだ四つ葉ブラック。地鶏白湯スープに特製ブラック醤油を使用した一品。鶏白湯スープのコクとブラック醤油が、濃厚でガツンとくるスープ。さっぱり系が好きな私には全部食べ切る自信がない・・・と感じましたが、息子は気に入ってました。若いって良いな～（笑）

本日のにぎり400円

昆布じめヒラメとマグロ。ネタが大きくて満足感があります。新鮮で美味しかったです！

2種類のチャーシューが楽しめる♪

今回頼んだ3種類のラーメンには、バラの花びらのようなチャーシューの下にもう一つのチャーシューが隠れています。

この鶏肉のチャーシューもとてもしっとり柔らかくて美味しい！2種類のチャーシューが楽しめるなんて、なんとも贅沢なラーメンです。

『笛木醤油』にも行ってみよう！

『中華そば 四つ葉』のスープには、川島町で230年以上営んでいる老舗醤油蔵「笛木醤油」の醤油も使用されています。笛木醤油が運営している”金笛しょうゆパーク”で醤油のできるまでを見学することもできます。

醤油蔵の見学と醤油を使用した美味しいデザートを食べるため、”金笛しょうゆパーク”にも行ってきたので次回のレポートをお楽しみに！

今回は、行列のできる川島町の超有名なラーメン店『中華そば 四つ葉』を紹介しました。大行列で、だいぶ待つかと思いましたが思ったよりも回転が早くて待ち時間は15分ほどでした。

みなさんもぜひ川島町の白鳥飛来地と併せてお出かけしてみませんか？

中華そば 四つ葉 住所：埼玉県比企郡川島町伊草298 Tel：049-297-5192 営業時間：月曜日11:00～15:00 水曜日～日曜日11:00～15:00/17:30～21:00（L.O.20：30） 駐車場：四つ葉店舗前に22台分、第二駐車場に15台分あり。 HP：https://yotsubasoba.com/