【城南区七隈】福岡はここだけ！大分名物とからあげがヘルシーに食べられる

こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！ 食べて美痩せできるものにアンテナを張っている私が、嬉しすぎるお店を見つけました。

大分名物の「中津からあげ」と「とり天」がヘルシーに調理されているお店なんです。場所は、福岡市地下鉄七隈線金山駅から徒歩2分くらいのところ。にしてつストア七隈店のお向かいにある「中津からあげ専門店げんきや【舷喜屋】 七隈店」です。

冷めても安心なワケは？

揚げ物を買う時って、すぐ食べない場合、油の酸化が気になりますよね・・・味も落ちますし、酸化した悪玉コレステロールが含まれることになります・・・酸化した悪玉コレステロール」は血管の壁が厚くなる「動脈硬化」や「血栓」を引き起こし「脳梗塞」や「心筋梗塞」を 引き起こす原因にもつながるんです！ でもここ「舷喜屋」も揚げ物は、油に「米油」を使っているので安心なんですよ～。というのも「米油」は加熱しても酸化しにくい油だから！さらに米油はオメガ９も豊富ですし、アンチエイジング効果・代謝アップ効果が高い「ビタミンE」を含んでいます。また、油の酸化を抑えてくれる米特有の成分である「γ‐オリザノール」も含まれているんです。 お店にも詳しい説明が書いてありました。

こだわりの調理法！

からあげと言ったら、もも肉が定番ですよね。そして、そのお隣に「むね肉」のからあげがあったら、どちらを選びますか？「むね肉はパサパサだし・・・」と敬遠する方が多いのではないでしょうか？でも！ここ「舷喜屋」のからあげは「むね肉」のからあげの方がおススメ！とのことなんです。とうのも、このようなこだわりがあるから！ 「特製のたれに相当な時間漬けこんでしっかりと熟成させているので、むね肉でもパサパサ感がないのが特徴です。」と店長の高崎さん。なので！「むね肉のからあげ」だけ注文してみることにしました。そして、もう一つの看板メニュー、大分名物「とり天」も注文しましたよ。

からあげは300g、とり天は1パック分です。

フワフワ～♪

夕方買ってきて、2時間近く経ってからの晩御飯タイム。軽くトースターで焼いてから、いただきます。

ふんわりおいしい～。本当にパサパサ感がなくて、柔らかくてジューシーです！感動です！これが「むね肉」だなんて！！ とり天は、添付のポン酢とからしをつけていただきました。

こちらは衣もたっぷりついているのに、米油で揚げているので全然もたれる感じがありませんでした。 因みに、冷めてもおいしいどころか冷ましたほうがおいしいように作っているとのことですから、温めなおさなくてもおいしくいただけると思います。お弁当にも嬉しいですね♪そして油の酸化もないので、時間が経った揚げ物特有のあの嫌な匂いもありませんよ！

是非！七隈へ！

大分に本店のある「中津からあげ専門店げんきや【舷喜屋】」はなんと福岡に1店舗しか支店がないんです！むね肉は、ダイエットを気にする方たちにも嬉しい食材ですよね。

詳しい説明がお店の中に♪

お弁当やお得なセットなどもありますので、是非七隈まで足を運んで、大分の味を楽しんでみてくださいね。

・中津からあげ専門店げんきや【舷喜屋】 七隈店 ・福岡市城南区七隈3-2-4 ・092-834-3969 ・11:00~21:00 ・定休日なし ・中津からあげ専門店げんきや【舷喜屋げんきや】公式 (nakatsu-genkiya.com)