1. トップ
  2. グルメ
  3. 【西千葉】ヘルシー志向の味方@鉄板Dinning SORA(ダイニングそら)

【西千葉】ヘルシー志向の味方@鉄板Dinning SORA(ダイニングそら)

  • 2023.1.27

こんにちは。虹の母です。 今回も、千葉の自由が丘(?)とも呼ばれた西千葉マロニエ通りより、美味しいランチ情報をシェアします。

グルメが軒を連ねる西千葉マロニエ通り

場所は、JR西千葉駅の南口を出て、まっすぐ進んで徒歩5分くらい。汐見橋を渡る手前に鉄板Dinning SORA(ダイニングそら)さんがあります。

出典:リビング千葉Web

鉄板Dinning SORA(ダイニングそら)若干、坂をあがる感じの場所です。

何となく敷居の高い感じの外観ですが、一歩お店に入ってみるとシェフの優しい笑顔と共に「お好きなお席へどうぞ」との事。 鉄板前のカウンター席も魅力的でしたが、今回は4人テーブル席を2人で利用させていただきました。

コンセプトは「バランスの良い食事」

鉄板ダイニングそらさんは、バランスの良い食事をコンセプトにサラダには有機野菜を使用。 ランチプレートや、コース料理に至っても、玄米ご飯を選べたり、バランス良く野菜を摂れたりするメニューで組み立てられています。

出典:リビング千葉Web

ランチプレートのサラダ生で食べても美味しい!野菜本来の味を堪能できます。

出典:リビング千葉Web

ランチプレートのスープにんにくが効いていて、とっても美味しかったです。

出典:リビング千葉Web

ランチプレートの発芽玄米と、メインのお魚

お肉だけじゃない鉄板焼き

鉄板焼きというと、目の前でシェフがお肉を調理するイメージが強いですが、鉄板ダイニングそらさんではお魚も鉄板焼きで用意してくださいます。

出典:リビング千葉Web

本日のお魚は鰈(カレイ)その時々で旬のお魚を、骨処理して提供してくださいます。

選べる本日のデザート

ランチプレートには、サラダ、スープ、発芽玄米or白米orパン、デザート、コーヒーor紅茶が付きますが、プラス300円で本日のランチデザートなども数種から選ぶ事ができます。

出典:リビング千葉Web

この日は、ムースのケーキにしました! +300円

食に対する安心・安全性が求められている現在。鮮度の良い食材を使用し、目の前で調理してくださる鉄板焼きは、やっぱり安心ですよね。 お肉も海外のランプステーキから、国産牛フィレステーキ、国産牛サーロインステーキ、和牛ステーキなど、ランチコースで選べます。

出典:リビング千葉Web

ランチタイムメニュー

お肉料理は特に人気があるので、西千葉でお肉が食べたくなったら、皆さんも是非!鉄板Dinning SORA(ダイニングそら)さんへ行ってみてください。

鉄板Dinning SORA(ダイニングそら) ■住所:千葉県千葉市中央区春日2-1-9 テラス椿1F ■電話番号:043-245-9190 ■営業時間:11:30~23:00(料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 22:30) ■定休日:月、水曜日 ■公式HP:https://teppandinningsora.owst.jp ■最寄り駅:JR西千葉駅南口より徒歩約5分 ■駐車場:無(近隣にコインパーキング有) ■予約:可

元記事で読む
の記事をもっとみる