【あきる野】いちご大福といえばココ！江戸時代末期からの老舗『菊屋』

こんにちは！リビング多摩特派員の華花金魚です☆

今年もイチゴの季節がやってきましたね♪ここ数年いちご狩りにも行けていないので、今年こそはおいし〜〜〜いいちご大福が食べたいとアンテナを張り巡らせていました。そしてついにコレはといういちご大福の情報をキャッチ！さっそく伺ってきましたので、ご紹介させてください☆

江戸末期からのこだわりの味『菊屋』

JR東秋留駅から徒歩7分、東秋留郵便局隣りにある和菓子屋さんが今回ご紹介させていただく『菊屋』さんです。

文久2年創業の、江戸時代末期から続く老舗の和菓子屋さんです。

キレイな店内のショーケースには花びら餅や梅のねりきりなど、たくさんの季節感あふれる美しい和菓子が並んでいます。これらのお菓子は昔からの製法、秘伝を受け継ぎながら作られていて、特にあんこはそれぞれの和菓子にあったものを五代目が日々練り上げているそうです。

人気No.1！いちご大福

そうした菊屋さんの和菓子の中でも、今の季節一番人気なのが今回ご紹介する自家製のいちご大福です☆

いちごもその他の食材も高騰する中、100円台というお値段も嬉しいです♪

雪平という卵白と白あんを練り込んだふんわりとしたお餅で、自家製のつぶあんといちごを包んでいます。白いお餅とツヤのあるつぶあん、そして紅いいちごという色合いも美しいです♪

お店の方にすすめていただいたので、冷やして食べてみました！こっくりと甘いあんこに、見た目通りふんわりとよくのびるお餅、そして甘酸っぱいいちごの組み合わせはたまりませんね♪大福としては小さめですが、しっかり甘いのでちょうど良い量でした^^緑茶にぴったりで、すごく満足感のあるいちご大福でした！

今年の販売は4月頭までの予定とのことですので、いちごの美味しい季節のうちにぜひ味わってみてくださいね♪

菊屋 【住所】東京都あきる野市二宮2309 JR武蔵五日市線『東秋留駅』より徒歩7分 五日市街道沿い、JAあきがわ東秋留支店、東秋留郵便局 隣り 【駐車場】5台分あり 【電話】0425582201 【定休日】火曜日 【営業時間】9:00 - 18:00 【HP】https://wagashi-kikuya.wixsite.com/kikuya