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「デッカいお肉がゴロッゴロ!」【コストコ】の“ルーロー飯の素”に衝撃。旨すぎて箸が止まらない…!

  • 2023.2.20

海外グルメを楽しむなら、会員制スーパー・コストコがオススメ。本場の直輸入商品から、食べやすい味にアレンジされた名品までラインナップ豊富です。

今回は、豚肉をがっつり楽しめる台湾グルメをご紹介!本場のスパイスつきで味変でき、1度で2度楽しめる逸品ですよ。

台湾で人気の屋台飯、魯肉飯(ルーローハン)…!

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こちらがコストコで販売されている「米久 魯肉飯(ルーローハン)の具」(税込1,468円)です。デリカコーナーのハンバーグなどのレトルト食品が並ぶ冷蔵エリアにて発見。

筆者が行ってみたい国でもある台湾の人気グルメとのことで購入を決めました。

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箱を開けると、2人前の魯肉飯(ルーローハン)の具が2袋と、五香粉2袋入っていました。1食あたりの価格は約367円です。

箱裏の記載によれば、100gあたりのカロリーは約204kcal。保存方法は10℃以下で要冷蔵、賞味期限は購入日から約1か月でした。

ひと口大の豚肉がたっぷり…!

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パウチの中には、食べやすい大きさにカットされた豚肉がたっぷり入っています。ばらつきはありますが、ひと切れの大きさを測ると縦約3cm×幅約4cm×厚さ約1.5cm。

主な原材料は、豚肉・砂糖・しょうゆ・老酒・ねぎ・食塩・オイスターソース・チキンエキス・香辛料・植物油脂・大豆たん白・おろししょうが・おろしにんにく・ぶどう糖果糖液糖・乳たん白・粉あめ・水あめです。

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別添の五香粉はエキゾチックで独特な甘い香りのスパイスです。1袋0.5g入りで、1袋あたりのカロリーは約2kcal。原材料は、スターアニス・花椒・シナモン・みかんの皮・クローブスです。

電子レンジ、または湯せんにて温めます…!

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調理方法は電子レンジと、湯せん(ボイル)の2通り。電子レンジの場合は、袋から取り出し、耐熱皿に並べてラップをかけ、600Wで 約3分30秒加熱します。湯せんの場合は、パウチのまま、沸騰したお湯で約8分加熱しましょう。

今回は電子レンジで温めます。

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袋から魯肉飯(ルーローハン)の具を耐熱皿に出し、ラップをかけて600Wで3分30秒加熱しました。電子レンジの機種によって時間は調節してください。

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温めると、オイスターソースやしょうゆの香ばしい香りが広がります。豚肉もかなりボリューミー!予想以上にソースがたっぷりで、ご飯にもかけられそうです。

とろける豚肉と甘辛いソースが最高…!

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口に入れると、豚肉のおいしさにびっくり!角煮のようにとろっとした食感と、ほろほろとくずれるやわらかさが両方味わえます。

しょうゆベースのソースも甘辛く濃厚な味わいで、豚肉にベストマッチ。文句なしのおいしさです。

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豚肉のうまみたっぷりの甘辛いソースはご飯との相性も◎でした。濃厚な味わいで、どんどん箸が進みます。

本場の味に近づけたい方は、別添の五香粉をたっぷりかけるのがオススメです。よりエスニックでスパイシーな味わいが楽しめます。

おうちが一気に台湾の屋台に…!

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コストコ「米久 魯肉飯(ルーローハン)の具」は、台湾で愛される絶品屋台飯が手軽に味わえるお惣菜。クセになるおいしさで、旅行気分も楽しめるオススメ品でした。

ぜひチェックしてみてくださいね。

※掲載している価格は筆者による税込購入価格です。実際の販売価格は店舗により異なりますので、ご購入の際はご注意ください。