「旨辛の極み！」【コストコ】“真っ赤な海鮮グルメキット”が衝撃のボリュームで高級感ある逸品！

会員制スーパー・コストコには、世界のグルメを高コスパで味わえる名品がいっぱい。中には、ハイクオリティーなレストラン級メニューを、あっという間に作れるキット商品もあるんです。

今回ご紹介するのは、リッチなシーフードをふんだんに使った洋食キット。寒い日にうれしい、豪華でボリューミーな一品です。

こちらが、コストコの「チョッピーノスープキット」。今回は200円引きの税込2,280円にて購入しました。

発見したのは、デリカコーナーの中でもサラダなどが並ぶ冷蔵エリア。圧巻の量のシーフードが購入の決め手です。

パッケージを開けると、有頭エビを含むシーフードと野菜、スープ2種が入っていました。

内容量は2,490g。4℃以下の要冷蔵品で、消費期限は加工日を含めて3日でした。

主なトッピングは左から時計回りに、ムール貝・アサリ・イカ・タラ・エビ・セロリ・玉ねぎ・ミニトマト・しめじ・レモンです。

左側の赤いソースが「チョッピーノソース」。たっぷりのトマトピューレに角切りトマトやガーリック、バジルなどを加えた、ぽってりした質感です。

右側は「チキンブロス」で、さらっとした質感でした。

パッケージ記載の方法で調理スタート！レモンを除く具材を鍋に移しかえ、火にかけます。

じっくり煮込み、シーフードの中心部まで火が通ったら完成です。にんにくやスパイスの香りに食欲をそそられます！

口に入れてみると、スープはピリ辛で濃厚。殻ごと煮込んだシーフードから旨味がたっぷり染み出して、感動のおいしさでした！

エビやタラの身はふっくらとしてやわらかく、食べごたえも十分。スープにはセロリや玉ねぎの粒感があり、とっても高級感がありました。

そのままの味わいを楽しむのもいいですが、爽やかさを出したいときはレモンの出番です。サッと絞るとスパイスの辛味が少しやわらぎ、さっぱりした味わいに変わります。

コストコの「チョッピーノスープキット」は、手軽に旨辛スープが作れるキット。高級食材たっぷりで、特別な日のごちそうにもってこいです。

ぜひ、一度ご賞味くださいね。

※掲載している価格は筆者による税込購入価格です。実際の販売価格は店舗により異なりますので、ご購入の際はご注意ください。