【吹田】昨年12月20日オープン！“おいしく健康に”がモットーの「コアミール」でワンプレートごはん

＜吹田発＞こんにちは！ 吹田の地域特派員「ちぃさん」です。

今回は、吹田の旭通商店街に昨年12月20日にオープンしたばかりの“おいしく健康に”がモットーの「CORE MEAL（コアミール）」さんをご紹介します！ JR吹田駅から徒歩5分。商店街をほんの少し入ったところに真っ白な壁のかわいい建物がありますよ。 さっそく、おじゃまします！

メインが選べる“ワンプレートごはん”

「病院いらずの体を作ってもらいたい！」と、管理栄養士監修の栄養バランスを考えた”野菜いっぱい”のワンプレートごはん。ちょっとずつ色々が嬉しいごはんです。

メインは5種類から選べるとのこと。この日は〝からあげ甘酢あんかけ”をいただきました。そして、だし巻卵、日替わりの小鉢３種がつきます。今日の小鉢は〝インゲンなめたけ和え”〝さつまいもヨーグルトサラダ”〝ゆかりレンコン”。どれも優しい味で、とっても体によさそう！真ん中にサラダがあり、お漬物や果物もあって、なんか嬉しい！ 黒米ブレンドの玄米とお味噌汁がセットです。

メインを選べるワンプレートごはん（1320円～） CORE FITNESS会員の方は特別価格です

このお店をオープンさせたきっかけを聞くと、病院で管理栄養士をしていた澁川店長が〝病気にならないように”〝病院いらずの体が作れるように”との思いで始めたとのこと。

そういう思いがきっかけと聞いて、野菜がいっぱい！というのもうなづけ、「愛！」を感じました。

ちょっとずつ色々！

入口を入ると、すぐに厨房が！

店内は一人でも立ち寄れるように、カウンター席がメイン。奥にソファ席もあります

居心地がいい奥のソファ。ボタンが縫い付けられていて、なんかかわいい

にこやかな澁川店長。白を基調とした店内の雰囲気に、とってもマッチしています

主食にもなるパワーサラダも

こちらには、肉、野菜、穀物、フルーツなど20品目以上を摂れるパワーサラダもあります。ドレッシングは8種類から選べます。タンパク質、脂質、炭水化物が整っているとのこと。体づくりに必要なものがしっかりと摂れるんですって。すごい！

ローストビーフ＆キャロットラペ（1380円）

アボカドシュリンプ（1350円）

左：ちりめんと長いも（1250円）、右：シーチキン＆ブロッコリー（1250円）

生ハム＆レーズン（1250円）

また来たいと思ってもらえるように…

この場所（CORE MEAL）にきたら栄養バランスの整った食事がとれるので、元気になりたいな、どうやって体づくりしようかな、と思っている方がいたら、ぜひぜひ一度立ち寄ってみてください。渋川店長も「また来たいと思ってもらえるように」「安心できる場所に」したいとおっしゃってました。

食事も続けることが大事、そんなことを感じさせてくれる“ワンプレートごはん”です！

CORE MEAL（コアミール） 住所：吹田市朝日町17-17 TEL：06-7894-8874 営業時間：11:30～19:00（お食事LO18:00、お弁当LO18:30） 定休日：水曜日・他不定休 http://coremeal.official.jp/