何度でも食べたい！「ひなた家」の鶏唐揚げは仙台味噌の口福な味【泉中央】

こんにちは！地域特派員のSuigaです。

新しい年がはじまりました。今年も、美味しい！素敵な！お店のレポートをしたいと思います。どうぞよろしくお願い致します。

今日は、泉中央セルバテラス1階の「炭と藁焼きひなた家」さんをご紹介させていただきます。

泉中央駅を背に左手の方向を見ると、セルバテラスが見えてきます。こちらの1階！向かうは「炭と藁焼きひなた家」さん。ビルの地下とは思えない広々とした、清潔感溢れる店構えはひときわ目を引きます。中に入ると、スタッフの皆さんの明るい歓迎の挨拶が店内に響いていました。

あります！あります！多彩なメニュー！どれもこれも…見ていると思わず、生唾「ごっくん」。ど・れ・に・しようかな？と考える時間も（笑）またよしですよね〜♡

メニューの中！私の一押しは！「仙台味噌の鶏唐揚げ定食」です！今回もこちらを注文しました。

お店で食事をいただく時、お味はもちろんですが…。やはりゆったり寛げる雰囲気も、お店選びのポイントになるのではないでしょうか。ひなた家さんでは、広いスペースのゆったりしたテーブル席で飲食を楽しめます。

もちろん！このご時世。感染対策も徹底されているようです。

待つこと数分。やってきました♪ やってきました♪ 「仙台味噌の鶏唐揚げ定食」。

鶏唐揚げの他に、ふっくらつやつやの白いご飯。オクラとワカメのネバネバ小鉢。お漬物。黒ばらのりの入ったお味噌汁（お味噌汁の美味しい具材！ひなた家さんでは黒ばらのりをお使いとのことでした。）。

勢揃いした定食を前に！はーい！いただきます！

ここは！もちろん！鶏唐揚げにズームですよね（笑）

仙台味噌を使った特製ダレに漬け込んだ鶏唐揚げは…食べ始めカリッ！噛むとフワッ！ハアっつ！（熱々なのです！）。そしてお口にの中で噛みはじめると…ホロッ！と崩れる柔らかさ〜♡

「カリッ！フワッ！ハアっつ！ホロッ！」

この食べた瞬間の感情は…私のボキャブラリーでは表現が難しいです（泣）。思わず！「旨い！」となるのです。

ひなた家さんの鶏唐揚げは、仙台味噌に含まれる酵素で柔らかにジューシーな仕上がりになるとのことで「新鮮な鶏肉✕仙台味噌＝口福の鶏唐揚げ」ということなのでしょうね。

美味しさに感激♡という思いをお伝えするには…「しっかり食べました！完食！」の写真が一番かと…今回も載せさせていただきます。ごちそうさまでした（合掌）。

食事が終わると…スタッフさんのお気遣い。新しいお茶を持ってきてくださいました。嬉しい心配りですよね。

お茶を飲みながら一息ついて…ふと見ると「お得な追加メニュー」という輝かしい字面が目に入りました（笑）鶏唐揚げは胃腸に重くならずサクサク食べれたので…「別腹」と叫ぶ誘惑が！

へへへ（笑）「ニ色のわらび餅」に心奪われました（笑）。

見てください！ニ色のわらび餅！お味は、抹茶ときなこ。黒蜜の程よい甘さが…とてもとても美味しい。香ばしい風味のお茶とぴったりです。

それから！朗報です！店内で食べる時間のない人は！「鶏唐揚げ」のお持ち帰りも大丈夫とのことです。

伊達政宗ゆかりの郷土の味…仙台味噌仕込みの鶏唐揚げ！その他メニューも絶品揃い！

お口に福を運んでくれる「炭と藁焼きひなた家」さんのメニューで…新しい年！至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

炭と藁焼きひなた家セルバテラス店宮城県仙台市泉区泉中央一丁目6-3 セルバテラス１F お問い合わせ TEL022-341-7021 FAX022-341-7022 営業時間 11:00〜22:00（L.O.21:00）定休日不定休（セルバテラスに準ずる）