アフタヌーンティーで、旬のいちごを味わい尽くす

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルが提供するアフタヌーンティーは、季節に合わせた旬の食材をふんだんに使用したメニューが魅力。今回開催されるのは、旬を迎える真っ赤でジューシーないちごをたっぷり使った「マイストロベリー アフタヌーンティー」。

いちごの美味しさが最大限に楽しめるこのアフタヌーンティーは、スイーツからセイボリーにいたるまですべていちご尽くし。サクサクのパイ生地をドレッシーにストロベリーフォンダンでグラサージュしたミルフィーユ、チーズケーキにはストロベリージュレをストールのように纏わせ可憐な美しさを。更にはスパイスとエディブルフラワーで彩り華やかに仕上げたサーモンのたたきなど、どれもこれも食べるのが惜しいほど美しい仕上がりに。

新しくてどこか懐かしい、驚きと感動を味わえるワンランク上のアフタヌーンティーで洗練されたひとときを楽しみたい。

マイストロベリー アフタヌーンティー

期間／1月18日（水）～3月14日（火）

場所／ストリングスホテル東京インターコンチネンタル イタリアングリル「メロディア」、カフェ&バー「リュトモス」東京都港区港南 2-16-1 品川イーストワンタワー26F

時間／14:00〜 16:30〜 (L.O.) ※2時間制

料金／6,050 円(税込・サービス料別)

https://intercontinental-strings.jp/jp/offers/strawberry-afternoontea-2023

Text: Mei Fujita