【芝公園】食べログ「全国人気チョコレート店ランキング」1位！「特撰ガトーショコラ」ケンズカフェ東京 TOKYOタワー店 オリジナル限定販売のメニューも！

2022年12月24日、東京タワーの1F正面入口に、ガトーショコラ専門店「ケンズカフェ東京 TOKYOタワー店」がオープンしました。東京タワーは、1958年の完成から60年以上を経た今なお、東京のシンボルとして有名ですね。大江戸線赤羽橋駅から徒歩5分ほど坂道を登ると、東京タワーの入口があります。

ケンズカフェ東京とは

氏家健治シェフが手掛け、東京・新宿御苑前に総本店を構える日本初のガトーショコラ専門店。世界最高峰のチョコレートを惜しみなく使用した『特撰ガトーショコラ』は、日本一のガトーショコラと称され、スイーツ好きで定評のある芸能人がこぞって絶賛、手土産に起用されるなどの逸品です。 食べログ「全国人気チョコレート店ランキング」では8年連続第1位に選定され、「日本ギフト大賞2015東京賞」「JAPAN SWEETS AWARD2016」、ぐるなびの「接待の手土産セレクション特選30」にも選出されました。オーナーシェフの氏家シェフはファミリーマートのスイーツ監修をはじめ、ロッテ「チョコパイ」や、トヨタ自動車が展開する車両ブランド「レクサス」とのコラボレーションも行っております。

東京タワー1F入口横にケンズカフェ東京 TOKYOタワー店があります。カカオカラーのスタイリッシュデザインなテイクアウトスタイルのカフェです。

特撰ガトーショコラ

メニューはTOKYOタワー店限定販売のチョコレートドリンク、特撰ガトーショコラ、とろけるチーズテリーヌ、コーヒー、紅茶等があります。

濃厚なカカオの香りTOKYOタワー店限定のチョコレートドリンク

TOKYOタワー店限定のチョコレートドリンク(ホット)と特撰ガトーショコラ、とろけるチーズテリーヌを頂いてみました。ホットチョコレートドリンクは、上質なチョコレートとまろやかなミルクが絶妙です。バランストッピングには植物性生クリームを使用しています。濃厚なカカオの香り、上品な甘みと苦みのなかにすっきりとした後味です。甘すぎないけど丁度良い甘さで、満足感があります。ガトーショコラは、上質で濃厚な味わいです。

スタイリッシュなTOKYOタワー店限定オリジナルパッケージ

東京タワー×ケンズカフェ東京オリジナルパッケージ特撰ガトーショコラ3,000円は、世界最高峰のチョコレート「DOMORI」創始者ジャンルーカ・フランゾーニ氏自らが、ケンズカフェ東京のために調合した世界で1つのチョコレート「KEN’S BLEND CRIOLLO」を使用。アルコール、香料不使用。小麦粉を一切加えず、グルテンフリーに仕上げています。

TOKYOタワー店では、特撰ガトーショコラをオリジナルパッケージで販売しています。シンプルかつ大人スタイルのデザインで東京土産にも良さそうですね。

価格： 1個/3,000円（税込） 賞味期限： 常温で2日間、冷蔵で2週間

美味しい召し上がり方

常温で・・テリーヌショコラのようなしっとりとした食感と濃厚な味わい。 冷して・・冷蔵庫で冷やすと、生チョコの口溶けに。チョコレートそのものの味を堪能。 温めて・・電子レンジで軽く温めると、外はふっくら、中から濃厚なチョコレートがとろけだし、カカオの酸味と苦味がより際立ったフォンダンショコラのような食感に。 色々な楽しみ方ができそうなガトーショコラです。高品質チョコレートが生み出す、深くコクのあるカカオの香り・濃厚な甘味と爽やかな酸味が凝縮されたガトーショコラを一度味わってみてはいかがでしょうか。

ケンズカフェ東京 TOKYOタワー店 東京都港区芝公園4－2－8 フットタウン1階 03-5826-4604 営業時間： 10：00～20：00（定休日：施設に準ずる） https://kenscafe.tokyo/ ※お電話の受付は、平日10時～18時となります。