フルーツとアイスクリームで簡単即席パフェ

みなさんこんにちは。えひめリビング特派員のtamaです。本年もよろしくお願いいたします。この冬は子どもたちの体調不良が続いているので、今年の抱負は「健康一番」で過ごしたいと思います。

病み上がりは家で退屈そうにしている子どもたち。おやつにフルーツとアイスで即席パフェをうれしそうに作っていました。

作り方は簡単。フルーツをカットしてアイスクリームを用意すれば盛り付けは子どもたちにおまかせ。

今回はわが家にあった季節のフルーツ（みかん、イチゴ、りんご）と糖質オフのアイスミルクで作りました。

好きなフルーツを思いのままのせる子どもたち。

娘と息子の作ったパフェ。アイスを「もうちょっと」と何度も言われましたがこのくらいに。他にもコーンフレークやチョコレートソース、トッピングがあればもっと本格的なパフェに仕上がりそうですね。

写真を撮ったときにはすでにアイスは食べ終わっていました。

わが家は小さい子が３人いるので、この時期は常に熱や風邪のウイルスと戦っています。家族には元気でいてほしい。健康にいい食べ物を摂取して、適度に運動をして元気に過ごせる身体づくりをしたいと思います！