【公現祭は1/6】手作りなら安くできて意外と簡単！冷凍パイシートで作る「ガレット・デ・ロワ」

1月6日の公現祭（エピファニー）の日に食べるフランスのお菓子、ガレット・デ・ロワ。

・価格が高めのガレットデロワを安く手作りしよう！

では早速作り方をご紹介しましょう。

冷凍パイシートで「ガレット・デ・ロワ」

【材料】

（ 直径18cm 1 台分 ）

冷凍パイシート約500g

無塩バター50g

グラニュー糖50g

全卵1個分

アーモンドプードル50g

強力粉10g

バニラオイル少々

ラム酒少々

溶き卵(全卵)1個分

フェーブ(陶製の人形)1個

【下準備】

・冷凍パイシートはあらかじめ冷蔵庫でゆっくり解凍しておく。

・アーモンドプードルと強力粉は合わせて振っておく。

・オーブンは180℃に予熱しておく。

【作り方】

1、

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3、

(E・レシピ編集部)