2023年一発めのラーメンはこれで決まり！？柏ネギラーメンラーショ＠柏

2023年始まりましたね！ おせち料理や和食のご馳走もひと段落して、そろそろジャンクなものが食べたくなってきませんか？ということで、今年最初のラーメンに、去年オープンし既に話題の「柏ネギラーメンラーショ」はいかがでしょうか。

場所はレイソルロードをまっすぐ、ボンベイの隣

柏ネギラーメンラーショは、柏で以前から人気の家系ラーメン王道家さんが、同じくラーメン好きに人気の「ラーショ（ラーメンショップ）」からインスパイアされて作ったお店です。 看板にすでに「うまい」と書かれているところからも自信が伺えます。

店名でもあるネギラーメン

ネギラーメン ¥900店名が「ネギラーメン」なのだから、注文はネギラーメンでしょ！と、こちらをオーダー。（ネギが苦手な方には、もちろんネギなしもあります） 店名「ネギラーメン」なので、もっと丼を覆うくらいのネギが来るかと予想していましたが、そんなにネギの量は多くありません。お店で店員さんが、ネギとタレを混ぜ合わせてくれていました。少量ずつ丁寧に作業されていたので、タレが十分に行き渡っています。

麺は王道家さんで使われているのと同じもの。 また、家系ラーメンはほうれん草がトッピングされていることが多いのですが、こちらのラーショではほうれん草ではなく、わかめが入っています。チャーシューはかなり分厚く、大きいものが1枚入っていました。チャーシュー好きな方は、3枚、5枚も選べます。

味はけっこうしょっぱめで、ごはんと合いそうです。ラーメン単品で注文する際は「薄め」をオーダーするとほど良いかもしれません。

王道家でおなじみの調味料も

卓上調味料は、王道家さんと同じラインナップ。丼用に、マヨネーズも用意されているのが好感度高いです。この無限にんにくが、またごはんに合うんですよね！

ベースの味は、他に味噌ラーメンやつけ麺もあります。その日の気分で、味を変えて楽しめますね。

柏ネギラーメン ラーショ 住所：千葉県柏市柏3-6-16 アクセス：JR、東武線 柏駅東口から徒歩約9分 営業時間：11:00～23:00 定休日：月曜日 駐車場：無 https://twitter.com/kashiwa_ra_sho