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【ミスタードーナツ】『misdo meets Toshi Yoroizuka ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ』が登場!

  • 2023.1.6

ミスタードーナツより、パティシエの鎧塚俊彦氏と”食感の重なり”にこだわって共同開発した『misdo meets Toshi Yoroizuka ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ』が期間限定で登場します。

外はサクッと、中はホロッとしっとりした口溶けの良さが楽しめる、ガトーショコラをイメージしたドーナツ生地が新たに開発され、おいしさをさらに引き立てるため、計算された食感の重なりを作り出すパティシエ鎧塚シェフとコラボレーション!

”ヨロイヅカ式”として様々なクリームやトッピングの食感をガトーショコラドーナツに丁寧に積み重ねて作った、鎧塚シェフのこだわりが詰まったドーナツになっています。

トリオレショコラ


ガナッシュショコラクリームとショコラホイップが絞られたガトーショコラドーナツに、キャンディングアーモンドとカールチョコがトッピングされています。
テイクアウト 248円(税込)
イートイン 253円(税込)

ノワドココ


ホワイトチョコがコーティングされたガトーショコラドーナツに、ローストしたココナツロングがトッピングされています。真ん中には、塩キャラメルクリームが絞られています。
テイクアウト 248円(税込)
イートイン 253円(税込)

ピスターシュ


ココアパウダーをまぶしたガトーショコラドーナツに、ショコラホイップとピスタチオホイップが絞られています。仕上げのトッピングはローストしたピスタチオ!
テイクアウト 248円(税込)
イートイン 253円(税込)

モンブラン


ショコラホイップとマロンホイップが絞られたガトーショコラドーナツに、キャンディングアーモンドがトッピングされています。
テイクアウト 248円(税込)
イートイン 253円(税込)

ヨロイヅカ式ショコラセット


『ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ』から好きな4個を組み合わせできる、テイクアウト専用のセットをが数量限定で販売されます。
テイクアウト 992円(税込)

【販売期間】
1月11日(水)~2月上旬(順次販売終了予定)

【対象ショップ】
ミスタードーナツ全店(一部ショップを除く)

ミスタードーナツでしか味わえない、ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ。
期間限定の発売なので、チョコレート好きはお見逃しなく!

■鎧塚俊彦氏 プロフィール


京都府生まれ。関西のホテルで修業後、スイス、オーストリア、フランス、ベルギーで8年間修業。
ヨーロッパで日本人初の三ツ星レストランシェフパティシエを務めた後、帰国。2004年、恵比寿にてできたてのスイーツを提供する「Toshi Yoroizuka」をオープン(現在4店舗を展開)。また、世界初となる畑からの一貫した自社生産のショコラづくりを目指し、南米エクアドルにカカオ農園を開設。2018年12月には、鎧塚氏として初のショコラティエ「YoroizukaEC」をオープン。確かな技術と知識を駆使してより良き菓子づくりのため、日々活躍されています。

【お問い合わせ先】
ミスタードーナツお客さまセンター
フリーダイヤル:0120-112-020

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